7月份,全市共屠宰生猪20.2万头,其中,市级生猪定点屠宰厂屠宰生猪9.78万头,检出病害猪212头,检出率0.2%。市内四区猪肉上市量7.01万头,本市市级生猪定点屠宰厂上市3.07万头,外地入市备案生猪定点屠宰厂上市3.94万头,日均上市量2262头。红条肉、白条肉月平均批发价格分别为10987元/吨和9663元/吨,分别比上月上涨4%和7%。7月生猪价格继续上涨,生猪月平均价格为6.8元/公斤,比上月上涨7%。
从7月份全国市场变化总体情况看,生猪价格6.7元/斤,比上月上涨5.2%;白条肉平均批发价格10000元/吨,比上月上涨5.6%。生猪价格持续上升,猪肉价格上涨涨幅小于生猪价格。受玉米价格涨幅减小和豆粕价格下跌影响,预计8月份生猪及猪肉价格将基本稳定,生猪价格将7元/公斤左右波动,红条肉、白条肉批发价格将在11200元/吨,9800元/吨左右。