浙江义乌：猪肉一个月涨了三成
据义乌新马路菜市场管理人员介绍，近期义乌市场蔬菜货源充足，价格有所上涨。市场一位蔬菜大户也告诉笔者，今年暑期义乌蔬菜价格相对五月和六月，总体呈上涨趋势，但涨幅不大。据她介绍，6月底市场菠菜每公斤价格是9~10元，现在要卖12元；菊花菜也由7月初每公斤8元涨到现在的10元以上，其他蔬菜的涨幅也都在5%~10%。除蔬菜外，猪肉价格上涨幅度较大，据一些消费者反映，7月初的肉价是每公斤9元，经过几次上涨后，8月4日的价格已是每公斤13元，一个月涨了30%左右。
业内人士分析，导致今年盛夏菜价上涨的原因有两个：一是七月和八月是义乌本地蔬菜断档季节，市场低价菜较少，加之高温天气使蔬菜减产，造成价格上扬；二是在高温天气下，许多外地菜在运往义乌过程中，为了不至于在途中变质，通常菜商都要在菜箱内加入一定数量的冰块进行保鲜，造成成本上升，最终在销售价格中反映出来。
据笔者了解，为减少并防止因食用变质蔬菜而影响消费者身体健康，近期义乌各菜市场都采取了防范措施。每天除对上市蔬菜实行抽样检测并及时进行公示外，还加强了市场日常巡查及冲洗场地工作，确保上市蔬菜总体合格，让消费者买得安心，吃得放心。
