猪存栏大大减少 猪肉开始涨价

山东胶东 从上周起，常去集贸市场买菜的人可能注意到，市场上猪肉价格上涨了。一肉食专卖店的售货员对记者说：“肘肉由前段时间的每斤不足5元上涨到6元左右，精肉、五花肉和排骨的价格也同幅上涨。”
一长年从事生猪养殖的专业户王某对记者说，在近两年的时间里，猪肉价格一直低靡，除掉成本，辛苦忙碌后大部分时候竟是只赔不赚。许多养殖户由于损失较大而放弃了饲养生猪，有些养殖户大量抛售，使生猪的存栏量大大减少。由于生猪的生长周期为5－9个月，这种高价位可能会持续一段时间。