由于去年年底家中存足了猪肉,春节期间并没有在外面买过猪肉,不知道目前市场行情,猪肉多少钱一斤也不知道,不过,今天在汉中城北,了解了近日的猪肉价格。
早上去单位上班时,看到石马路上的两家猪肉店的标价都是10块钱一斤,店内并没有多少买猪肉的人,人少,证明人们在家存放的猪肉还没有吃完,而现在已经没有走亲戚送猪肉的风俗了,猪肉店顾客少想想也是必然的了。
但是,让人想不到的是,才过了几个小时而已,猪肉价格就从10元一斤下降到9块钱一斤,即使如此,也没见有太多的人去猪肉店买猪肉,看来,猪肉市场已经提前进入淡季。
中午下班在外面吃饭,看到早上上班路边几家猪肉店还标价10块钱一斤的猪肉,只过了几个小时,就像几家商量过的一样,店门口的标价就变成了9块钱一斤,和去年猪肉价格最低时只差两块钱,去年猪肉价格最低时,只卖7块钱一斤,不过看这趋势,很可能春节后猪肉价格很快就会下跌到七八块钱一斤,或者更低也说不准呢。
汉中人有个习惯,那就是每年的年底,都会在家诸存大量的新鲜猪肉并腌制成腊肉,等到春节和来年吃,正月里,大部分人家是不用去市场上买猪肉的,直到家里储存的猪肉吃完后才会去市场买猪肉的,这也是春节期间猪肉店顾客少的主要原因了。
今天已是正月十一,猪肉价格为9块钱一斤,看来,大年十五后,猪肉价格还会继续走低,不知道大家对此有何高见?