业内普遍性的认为,此轮猪价上涨主要原因在于:
前期养殖端持续处于深度亏损的大前提下,注意其实这是一段超跌的状态,本身就已经暗藏反弹的机会。另外,寒潮来临之后,天气渐冷,季节性消费开始显现,南北方地区均有腌腊和灌肠消费提前启动的现象,同时伴有囤肉的现象,这些行为进一步刺激生猪价格上涨,市场对大肥猪需求增加,进而带动标猪价格居高不下。
一段时间内,南北方猪价全线大涨,区域价差也不是很明显。但如果说区别的话,南方地区猪肉价格保持了稳定增长,而方地区的猪肉价格则涨跌相间的震动增长态势。
接下来,我们即将迎来双节,这也是全年消费的最高峰,而这确实加重了前两个月养殖端压栏惜售的心理。不过,农业农村部表示,两节期间猪肉价格不会大涨,目前猪肉价格处在一个比较合理的水平区间,属于恢复性上涨。12月份以来猪价快速回落至8元左右,但养殖端抵触情绪渐增,观望情绪浓厚,近期或继续以震荡调整为主。