望一眼生猪养殖业,其实是鱼龙混杂的,由于猪周期的特性,猪价暴涨时谁都来养猪了,猪价下跌时,最先逃跑的就是跨界来养猪的。当然,我国生猪养殖业一直以来也都是散养为主,其特点就是快进快出,所以为了打破猪周期,我们也是绞尽脑汁。
近年来,生猪养殖行业规模化加速发展,散户在加速退市,上市猪企市场份额也进一步扩大,然而猪周期暴涨暴跌稳定属性依旧没有缓解。
一早业内就指出,其实我国完全的规模化是不符合实际国情的,我国的养猪业适合多元化发展。而且,尽管上市猪企可以作为行业的领头羊,但我们毫不避讳的说,猪市不能由资本来掌舵,所以,有人表示,要打破猪周期,就得把资本关进牢笼里。
养猪业是关系国计民生的产业,养猪业要健康可持续发展,一方面要大力发展和扶持大型养猪企业,另一方面更要重点保护和优先发展农村生态化养猪模式。
就全球观念来讲,我国养猪业要想取得竞争优势,发展大型养猪企业是必经之路,其现代化养猪模式的优势是散养无法代替的。但是散养模式也不能让其消失,一是其关系农民增收,二是如果一味发展大集团养猪,资本逐利性会形成垄断,猪肉价格存在长期走高的风险性,老百姓吃肉不能被割韭菜,这个时候散户的意义就体现出来了,他的牵制作用不可小觑。农民散养猪模式,或者说农户生态养猪模式,不但能够提供更优质的猪肉,也更有利于养猪行业的稳定。