今年的猪肉价格一路下跌,从腰斩到臀斩,到三季度可以说大众完完全全的实现了“猪肉自由”,最便宜的时候猪肉价格是不足10元一斤的,甚至在蔬菜价格上涨最疯狂的时候,菜已经比肉贵了。不过,国庆假期以来生猪价格强势反弹,随着需求的逐渐回暖,猪肉价格再次上涨,“猪肉自由”不多时,消费者自然是便宜猪肉没吃过瘾。
然而,对于此次猪价的强势上涨,业内专家和官方皆是普遍性的认为猪价反弹上涨仅是市场规律下的短期调整。并且认为,明年的猪肉价格可能会更低。
据国家统计局统计,今年6月末全国能繁母猪存栏4564万头,相当于正常年份的102%,这个数据是处于今年前九个月中的峰值。尽管7、8、9月份有所淘汰,三个月降幅不足5%,影响并不大。所以,照官方数据推算,10个月以后生猪出栏量也将达到最大值。
所以说,后期猪价还是有可能出现低位震荡的,在此,建议养殖主体要做好存栏结构调整,适度调减存栏。与此同时,要继续淘汰落后产能母猪,提升母猪生产效率,降本增效。而当下最重要的一点就是疫病管控。冬季容易引发呼吸道动物疫病,大家一定要做好生物安全措施。