10月10日华储网收购3万吨冻猪肉，这是本年度第二轮第一次收储，那么加上此前第一轮收购的5万吨冻猪肉，今年共收储8万吨冻猪肉。官方表示，此轮收储的力度会更大，业内认为按照此前的储备规律来看，预计本轮国家储备冻肉的数量或在10万吨左右。
那么，在9月份的时候，地方猪肉收储工作也已经启动了，截至9月末，已经有20多个省市自治区均开展了冻肉收储。但从实际数量上来看，多数还是雷声大、雨点小。业内认为，后市即便养猪大省会继续发力，但今年的猪肉最高收储量也很难超越10万吨。
我国猪肉市场正常年份产量高达5400万吨，那么这几十万吨的猪肉收储量根本不足以扭转大势。此次猪价上涨，官方释放的收储信号确实起到了一定的作用，但实际上的储备量对市场供给压力的减轻程度微乎其微，但在振奋人心和缓跌方面的作用还是很明显的，可以说，猪肉收储基本上还市停留在对于市场心理和情绪的提振上。所以，救市不是救价，大家不要过度解读和预期收储的作用。