大型生猪养殖场往往环境问题较为突出，如何对猪粪进行无害化处置?如何解决养猪场发散的强烈异味?如何集约节约使用土地?如何避免动物疫情带来的巨大损失?这一连串问题，落户邗江区公道镇的扬州兴华牧业项目给出了较为完善的解决方案。
近日，扬州兴华牧业有限公司投资3亿元、年产生猪8万头、占地1300亩的全市首座大型生态型生猪养殖场开启试运行。新建成的一幢七层楼的钢结构种猪楼，外观看上去现代化且气派，让人感觉不到与养猪场有半点关系。
“1楼是环保养殖区，钢结构的护栏隔开每头猪，不锈钢的镂空地板下设置了排粪尿槽，节能环保的水幕喷淋技术用于消除异味。搜集来的粪尿则进行干式分离处理，干燥的部分经过无害化处理可作为花木、水稻等农作物的有机肥，尿液经过三到六个月的厌氧发酵，则成为可循环利用的沼液。”扬州兴华牧业有限公司总经理张静介绍，7楼是公猪生活区，4楼到6楼是母猪配怀区，2楼、3楼则是产房，“无论母猪什么季节分娩，产房内都能保持合适的温度、湿度与含氧量，有利于母猪与仔猪的健康。”
猪瘟往往让养殖户们谈虎色变，一场非洲猪瘟疫情能让一座养殖场血本无归。为杜绝此类风险，兴华牧业规定，引进的种猪必须由货源地进行严格的分子生物学检测，认定为非洲猪瘟抗原抗体、蓝耳抗原抗体双阴性种猪才能启运。同时，运输车辆必须为空调车，装运前车辆需进行严格消杀。“我们养殖场所需的饲料均由指定供货商提供，购进的饲料进场均须经过30分钟烘干灭菌消毒。”张静告诉记者，一般人员进入养殖场区，必须先洗澡更衣，在场外隔离48小时、场内隔离24小时后，方能进入猪舍。“如此严格的防控措施，是我们切断各类病菌、病毒传播链条的‘有力武器’。”
据悉，兴华牧业生态猪场是2021全省农业农村重大示范项目，也是扬州目前引进的投资最大的生猪养殖项目，上月初，扬州转为全域低风险后，邗江区农业农村部门和公道镇政府第一时间上门接洽，协助兴华牧业申请复工复产，并指导他们按要求对工地、车间进行封闭式管理，由专人负责消杀，生态猪场建设得以加快推进。
“该生态猪场将采用‘公司+基地+农户’的运行模式，消化吸收当地富余农村劳动力就业，同时优先保证扬州本地猪肉市场持续稳定供应，短时期内可满足邗江区90%的市场猪肉供应。”公道镇相关分管副镇长介绍，种猪楼建成后，已从福建引进种猪2500头，每月可产仔猪4000多头。