2021年1月6日猪价创出年内高点之后便出现了下跌,尤其是进入3月份后,全国的猪价“跌跌不休”的态势已经初见雏形了。
国家发展和改革委员会统计调查监测数据显示:2021年:
3月份全国生猪出场价格28.81/公斤,环比-9.6%,同比-21.1%;
4月份全国生猪出场价格24.73/公斤,环比-14.2%,同比-27.4%;
5月份全国生猪出场价格21.33/公斤,环比-13.7%,同比-29.3%;
6月份全国生猪出场价格16.5元/公斤,环比-22.6%,同比-48.5%;
7月份全国生猪出场价格16.43元/公斤,环比-0.4%,同比-55.2%。
可见,生猪价格从大幅下挫到同比“腰斩”,只用了四个月时间,说是以“迅雷不及掩耳之势”的速度完成了都不为过。
猪肉价格从“高攀不起”到跌出白菜价格,回首仿佛也就是一瞬间的事儿,如今消费者乐开怀,养殖户却是满面愁容。然而,我们谁都清楚,等下一个上行周期来临,如今消费者和养殖户的情绪又要互换了。
“价高伤民,价贱伤农”。价格波动过大,不但不利于行业的稳定可持续发展,对于国民经济和社会的影响也很大。而抚平猪周期至今仍旧是摆在各位养猪人面前最大的难题。