一、本周行情回顾
本周(20181013—1019)全国生猪供应整体上来说有增加趋势，消费端未有明显增加，全国生猪平均价格呈现微幅下滑态势。据猪易数据监测显示，本周全国外三元生猪均价为13.8元/公斤，较上周下跌0.1元/公斤。
本周北方疫情频发，辽宁再爆4起，且爆发疫点规模呈扩大趋势;10月17日山西新发一例，受此影响北方大部分地区猪价大幅下滑。其中东北地区生猪均价由13日的10.78元/公斤下跌至19日的9.97元/公斤，累计下滑0.81元/公斤，辽宁局地已跌至8.8元/公斤;山西猪价由17日的12.1元/公斤下跌至19日的11.2元/公斤，累计下跌0.9元/公斤;
南方地区猪价稳中窄幅波动，主要是随着疫区陆续解封，生猪流通有所改善，大量猪源流入高价区，阻碍猪价上行，甚至部分地区猪价下滑。西南地区13-16日猪价由16元/公斤上涨至16.08元/公斤，之后下跌至16.04元/公斤;
二、 本周重点企业开工率情况
本周国内重点屠宰企业开工率整体呈现震荡下滑走势，主要是受疫情影响，东北部分屠宰企业呈现停工现象，加之华中及西南地区由于产品消化不畅，屠宰量出现下滑。下周影响开工率的主要因素是疫情的扩散，以及终端需求难有较大的改善，预计整体开工率或继续震荡下滑。
三、国内猪肉市场走势
本周北方白条肉行情整体呈现震荡下滑走势。河南市场终端消费极度乏力，虽然大部分企业白条销往南方等高价区，但是由于各地对冷鲜肉接受程度不同，因此对河南白条市场提振有限，周内价格下滑。北京13-17日持续呈现下滑态势，直至周尾两天，山西爆发非洲猪瘟，进京白条有所减少，价格上涨。山东受河南低价猪肉冲击，走货受阻，行情下滑。截止19日山东一级白条出厂价格在19.1元/公斤，北京白条出厂价在18.8-18.9元/公斤。下周北方行情或延续弱势，白条市场难有明显的改观。