根据美国爱荷华洲的猪肉生产协会提供的消息,如果日本打算继续进口美国猪肉,国内的消费者将会变得紧张,他们会想这些猪肉经过了怎样的药物处理。
本月29号,日本卫生劳动和福利部将对于食物中的兽药,计划执行新的最大限度食物残余控制,包括猪肉及猪肉制品。
多数的行业专家表示:生产者把猪肉送到食品包装厂,然后再出口到日本,将能够满足日本的需求。肥猪养殖者有必要在他们的猪肉生产中做些调整和改变。
美国肉类出口联盟主席,菲尔先生说:“美国猪肉生产者很重视这个问题,而且美国决不能失掉日本这个重要的市场。”
由美国食品药品管理局制定了动物健康产品新标准,美国猪肉生产者必须执行。通过食品标签指导方针,生产者将能够达到日本的标准。
美国的猪肉生产者可以通过以下渠道,来获取关于新条例的新要求。
1.和食品包装厂取得联系,得知你的产品是否将出口到日本,是否受新标准的制约。
2.登陆http://www.pork.org/producers/JapanMRL.aspx网站获取最新信息,确定你正在使用的药物处理是否已经被取消使用。
日本残余物监测草案要求,在确定的注射地点及附近地区要进行检测。生产者需要和兽医共同协商,在产品加工的最后阶段,研究出合适的应对措施和方法。