本周,沈阳市鸡蛋零售价格有所上涨,由周五的5.5元/千克涨至现在的6.0元/千克,涨幅达9.09%。分析价格上涨的主要原因是:
1、部分南方城市在沈阳市大量收购鸡蛋,使我市蛋源分流到其他城市。
2、由于玉米价格上涨加大了养殖成本。就沈阳市而言,从3月份起,玉米收购价格便开始小幅上涨,到目前,我市玉米的收购价格为1.12元/千克,比2月末的1.06元上涨5.66%。
虽然蛋价会在南方结束收购鸡蛋后有所回落,但由于五一和端午节的临近,鸡蛋的需求会有所加大,因此预计我市鸡蛋价格仍将保持在较高价位上运行。