据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年8月27日全国各省外三元猪均价为13.55元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，较上周同期猪价(8月20日)下跌0.06元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计1省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.01元/公斤于14.66元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日上涨0.01元/公斤于12.17元/公斤。黑龙江、山西、江苏、山东、湖南、云南与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川6.8-7.1元/斤，河南6.5-6.8元/斤，江西6.7-7.0元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南6.7-7.0元/斤，山东6.6-6.9元/斤，湖北6.6-6.9元/斤，河北6.5-6.8元/斤，北京6.5-6.8元/斤，辽宁5.9-6.2元/斤。
近日猪价持续小幅下跌走势。近日猪价并未出现大幅走跌的现象，疫情对全国猪价的影响总体不大。疫区所在省份猪价在出现短暂的“应激性”调整后逐渐趋于稳定，部分高价区猪价回调力度更明显。我们认为养殖户对疫情的担忧在短时间内无法消除，受此影响，近期养殖户出栏积极性略有提高，加上出栏大猪适量本身也有适度增长的双重推动。近期猪价继续呈缓慢走跌状态。另一方面，屠宰企业在中秋、国庆前有稳定猪价意愿，加之大猪场挺价，我们认为在9月中旬前后，猪价依旧存在适度回涨的机会。