猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.83元/公斤，比去年同期的13.87元/公斤, 跌7.5%;全国猪肉价格19.75元/公斤，较去年同期的272.元/公斤, 跌10.92%;三元仔猪均价24.89元/公斤，同比降32.80%;后备二元母猪头均价1650.33元，同比降6.87%。
1日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价12.83元/公斤，较昨日的12.79元/公斤上涨0.04元/公斤;较去年同期的13.87元/公斤下跌1.04元/公斤。各省均价(元/公斤)：黑龙江11.9、吉林12.53、辽宁12.56、河北12.81、北京12.76、山西12.68、天津12.9、山东12.94、江苏13.7、江西14、湖北13.4、湖南13.2、广东13.5、陕西12.5、云南12.6。
养猪盈利：全国猪料比价为4.93：1，同比降5.36%;猪粮比价6.72:1，同比降10.89%。自繁自养出栏头均盈利160.38元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.91元/公斤、1. 66元/公斤、2.6元/公斤左右。玉米价格同比涨3.8%，小麦麸价格同比降1.19%，配合料价格同比降2.26%。养殖户拿到豆粕零售价3.24元/公斤，同比涨4.85%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差6.92元/公斤，同比降16.63%。
观点：
今日全国瘦肉型猪出栏均价12.83元/公斤，较昨日的12.79元/公斤上涨0.04元/公斤;较去年同期的13.87元/公斤下跌1.04元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价持续小幅上涨态势，从各地猪价表现来看，东北地区小幅涨跌调整，黑龙江和吉林下跌0.02元/公斤和0.07元/公斤，辽宁上涨0.14元/公斤;
华北地区涨跌互有，北京和山西下跌0.01-0.07元/公斤,河北和天津上涨0.1元/公斤左右;
华东地区稳中上涨，江苏和江西上涨0.2-0.25元/公斤，山东基本较昨日持平;
华中地区稳中有跌，湖北维持稳定，湖南下跌0.2元/公斤;
华南地区上涨，广东上涨0.12元/公斤;
西北地区维持稳定;
西南地区上涨，云南上涨0.7元/公斤。
从今日各省瘦肉型猪出栏均价走势看，总体看呈北稳南涨局面，东北，华北，西北猪价整体表现稳定，区内各省猪价基本呈稳中微幅涨跌调整之势;华东、华南和西南猪价整体现涨，其中江苏、江西和云南均价涨幅相对较大。今日瘦肉型猪出栏均价最高在江西，均价为14元/公斤;最低为黑龙江，均价为11.9/公斤。
近一周以来，出栏均价持续围绕12.8元/公斤窄幅平稳震荡，日环比涨跌幅度很有限，猪价持续呈涨跌两难态势。
目前市场需求正处于消费过渡期，市场供需相对较为平衡，虽猪肉消费仍处于季节性淡季，但猪肉需求相对于前期已明显有所好转，从市场供给来看，8月份生猪供应仍处于季节性减少期，标猪和优质猪源供应紧缺，目前正值月初养殖大场计划出栏量较少，提价出栏现象明显增多，养殖户对屠企持续性的压价抵触情绪较浓，出栏意愿不积极，市场猪源供给减少，屠宰企业生猪采购存难度，对猪价形成利好，但猪价上行的高度主要由终端消费市场的表现而定，立秋节日渐临近，北方“贴秋膘”习俗在节前或使消费需求得到短时提振，但近期多地高温已破历史极值，持续高温酷暑天气或将在一定程度上抑制猪肉消费量，预计短期内猪价总体将保持稳中适度小幅上涨态势。最后还是建议大家不要盲目过度压栏，合理制定出栏计划，适时适重出栏为宜。
今年第12号台风“云雀”将于8月3日在浙江象山到江苏启东一带沿海登陆，受台风“云雀”影响，8月2日起，江淮南部、江南东北部等地部分地区将先后有中到大雨，局地暴雨或大暴雨。望大家在关注猪价变化的同时及时注意天气变化，做好防范措施。