2018年第24周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉生鲜牛乳、玉米价格上涨，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格29.27元/公斤，环比上涨0.17%，已连续三周上涨，涨幅2.77%；活猪平均价格10.88元/公斤，环比上涨2.26%，已连续四周上涨，涨幅10.91%；猪肉平均价格19.74元/公斤，环比上涨1.75%，已连续四周上涨，涨幅6.36%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.80元/公斤，环比上涨1.48%，活猪平均价格10.86元/公斤，环比上涨2.26%，猪肉平均价格19.49元/公斤，环比下降1.09%；关中地区仔猪平均价格28.44元/公斤，环比下降0.73%，活猪平均价格10.86元/公斤，环比上涨2.45%，猪肉平均价格19.82元/公斤，环比上涨1.38%；陕北地区仔猪平均价格31.44元/公斤，环比上涨0.22%，活猪平均价格10.93元/公斤，环比上涨1.77%，猪肉平均价格19.92元/公斤，环比上涨3.37%。
按农贸市场监测口径，本周猪粮比价5.49﹕1，环比上涨0.09个点。
2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.25元/公斤，环比上涨0.62%，其中主产区关中地区平均价格3.20元/公斤，环比上涨0.31%；全省生鲜羊乳平均价格6.89元/公斤，环比上涨2.68%。
3、鸡蛋、活鸡价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.76元/公斤，环比上涨0.34%，已连续九周上涨，涨幅7.22%；活鸡平均价格17.83元/公斤，环比上涨0.51%；白条鸡平均价格16.81元/公斤，环比持平；商品代蛋雏鸡平均价格3.31元/只，环比下降0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.09元/只，上涨1.98%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.11元/公斤，环比上涨0.55%，白条鸡平均价格21.08元/公斤，环比下降0.33%；关中地区鸡蛋平均价格8.51元/公斤，环比上涨0.24%，白条鸡平均价格15.00元/公斤，环比上涨0.67%；陕北地区鸡蛋平均价格8.82元/公斤，环比上涨0.57%，白条鸡平均价格17.23元/公斤，环比下降0.63%。
4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.44元/公斤，环比持平；去骨牛肉平均价格59.52元/公斤，环比上涨0.05%；待宰活山羊平均价格27.33元/公斤，环比下降0.33%；待宰活绵羊平均价格23.44元/公斤，环比上涨0.26%；带骨山羊肉价格62.00元/公斤，环比上涨0.05%；带骨绵羊肉平均价格52.25元/公斤，环比下降0.34%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格61.12元/公斤，环比下降0.08%，带骨山羊肉平均价格63.30元/公斤，环比上涨0.11%，带骨绵羊肉平均价格57.25元/公斤，环比下降0.43%；关中地区去骨牛肉平均价格58.36元/公斤，环比上涨0.10%，带骨山羊肉平均价格59.39元/公斤，环比上涨0.29%，带骨绵羊肉平均价格53.15元/公斤，环比上涨0.04%；陕北地区去骨牛肉平均价格59.55元/公斤，环比上涨0.05%，带骨山羊肉平均价格64.63元/公斤，环比下降0.31%，带骨绵羊肉平均价格49.54元/公斤，环比下降1.00%。
5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格1.98元/公斤，环比上涨0.51%；小麦麸平均价格1.76元/公斤，环比下降0.56%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比下降0.60%；进口鱼粉平均价格12.27元/公斤，环比持平。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.09元/公斤，环比下降0.48%；关中地区玉米平均价格1.95元/公斤，环比上涨1.04%；陕北地区玉米平均价格1.88元/公斤，环比上涨0.53%。
陕西省2018年第24周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 |
全省平均 | 29.27 | 10.88 | 19.74 | 8.76 | 3.31 | 3.09 | 17.83 | 16.81 |
环 比 | 0.17% | 2.26% | 1.75% | 0.34% | -0.30% | 1.98% | 0.51% | 0.00% |
上年同期 | 47.40 | 13.14 | 24.12 | 5.12 | 2.55 | 1.72 | 13.48 | 14.15 |
同 比 | -38.25% | -17.20% | -18.16% | 71.09% | 29.80% | 79.65% | 32.27% | 18.80% |
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 |
全省平均 | 25.44 | 59.52 | 3.25 | 6.89 | 27.33 | 23.44 | 62.00 | 52.25 |
环 比 | 0.00% | 0.05% | 0.62% | 2.68% | -0.33% | 0.26% | 0.05% | -0.34% |
上年同期 | 22.88 | 57.07 | 3.08 | -- | 20.86 | 17.60 | 51.98 | 42.12 |
同 比 | 11.19% | 4.29% | 5.52% | -- | 31.02% | 33.18% | 19.28% | 24.05% |
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 配合饲料 | 肉鸡 配合饲料 | 蛋鸡 配合饲料 | 猪粮比价 |
全省平均 | 1.98 | 3.34 | 1.76 | 12.27 | 3.13 | 3.07 | 2.77 | 5.49 |
环 比 | 0.51% | -0.60% | -0.56% | 0.00% | -0.63% | 0.00% | 0.00% | 0.09 |
上年同期 | 1.76 | 3.26 | 1.64 | 11.87 | 3.02 | 3.00 | 2.72 | 7.47 |
同 比 | 12.50% | 2.45% | 7.32% | 3.37% | 3.64% | 2.33% | 1.84% | -1.98 |