在2016年10月第2周（10月10日-10月16日总第42周），畜禽及水产品消费市场恢复依旧有限，主要畜禽产品价格在经历了节日低谷期之后出现部分恢复，周度均价涨跌互现。生猪市场消费增长不足，猪价加速下滑；禽蛋产品中，鸡蛋价格国庆节后整体小幅反弹回升，淘汰蛋毛鸡价格稳中偏强；肉禽产品中，白羽肉毛鸡及肉毛鸭价格止跌回升，白羽肉鸡苗价格止涨回落，周度均价落至3元/羽，肉鸭苗价格则小幅上涨为主，肉种蛋价格小幅回调；普通常规淡水鱼产品价格涨跌互现；反刍产品行情，生鲜液态奶价格继续小幅上涨，牛肉批零价窄幅走低，羊肉批零价继续保持上涨走势。
在主要饲料原料及添加剂方面，本周国内主要饲料原料供应充足，行情多数延续跌势，仅小麦、麸皮、次粉、DDGS产品行情环比延续偏强，鱼粉行情环比持稳。
一，养殖市场发展概况：
1，市场概述：
在2016年10月第2周（10月10日-10月16日总第42周），畜禽及水产品消费市场恢复依旧有限，主要畜禽产品价格在经历了节日低谷期之后出现部分恢复，周度均价涨跌互现。生猪市场消费增长不足，猪价加速下滑；禽蛋产品中，鸡蛋价格国庆节后整体小幅反弹回升，淘汰蛋毛鸡价格稳中偏强；肉禽产品中，白羽肉毛鸡及肉毛鸭价格止跌回升，白羽肉鸡苗价格止涨回落，周度均价落至3元/羽，肉鸭苗价格则小幅上涨为主，肉种蛋价格小幅回调；普通常规淡水鱼产品价格涨跌互现；反刍产品行情，生鲜液态奶价格继续小幅上涨，牛肉批零价窄幅走低，羊肉批零价继续保持上涨走势。
生猪方面，本周初猪价小幅下调，到周末，猪价开始连续加速下滑，华中、华南地区跌幅较为突出，外三元均价跌破16元/公斤。市场进入秋季，但市场需求并未有明显回升，同时生猪养殖量进一步恢复，生猪出栏量增加，市场供应充足，屠宰企业加大压价力度，猪价持续下跌，消费市场增长不足成为本轮猪价暴跌的重要原因之一。另一方面，近期美国猪价暴跌，猪肉进口有进一步增加的趋势，加之走私肉猖獗，虽不能对猪价造成实质性影响，但对养殖户心理层面的冲击不可谓不大。仔猪方面，虽近期猪价暴跌，但仔猪价格并未出现大跌行情，下跌仍较缓慢，养殖户补栏需谨慎。
蛋禽市场上，国庆节结束的第一周，蛋价突破弱势重围反弹回升。主要在于节后养殖户及贸易商节后的库存偏低，而目前鸡蛋需求有所好转，推动全国鸡蛋价格上涨。其中主产区山东蛋价领涨全国，主销区北京蛋价持续上涨带动上海、广东等地跟涨。淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格稳中窄幅上涨。
肉禽市场上，随着假期结束，肉禽需求市场陷入节后短暂低迷期，鸡肉产品价格呈持续走跌趋势。加之受近期生猪价格持续下跌影响，本周白羽肉毛鸡价格主要呈下跌走势。但由于跌前基数偏高，毛鸡周度均价环比依旧出现上涨。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格止涨回落，周度均价落至3元/羽，主要在于假期结束后补栏工作尚未全面启动，鸡苗需求出现短暂疲软，其价格继续下滑。但当前市场鸡苗供应量依旧趋紧，仍能支撑苗价在3元/羽以上。另，秋冬季节是疫情易发时段，养殖户补栏趋于谨慎。
水产养殖方面，目前水产市场淡水鱼上市量供应充足，市场供需出现供大于求的局面，淡水鱼产品价格大多小幅走跌，部分品种受存塘量日渐减少影响，价格略有小幅上涨。
反刍市场方面，奶牛养殖进入秋季生产旺季，奶加工进入生产旺季，加上近期国际市场奶制品价格上涨，推动近期国内生鲜液态奶价格出现持续小幅上涨；牛羊肉方面，随着天气逐渐转凉，牛羊肉需求增多，本周牛肉批零价窄幅走低，羊肉批零价则继续保持上涨走势。
2，市场价格动态：
生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第42周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.35元/公斤，环比下跌4.33%，同比下跌4.68%；出栏内三元大猪周度均价16.03元/公斤，环比下跌4.48%，同比下跌4.95%；出栏土杂大猪周度均价15.62元/公斤，环比下跌4.72%，同比下跌4.97%；外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.16元/公斤，环比下跌4.42%，同比下跌4.80%；仔猪周度均价44.61元/公斤，环比下跌0.82%，同比上涨35.35%。
家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第42周全国商品鸡蛋周度均价6.72元/公斤，环比上涨3.86%，同比上涨0.39%；淘汰蛋鸡周度均价8.75元/公斤，环比上涨0.28%，同比下跌15.11%；出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.42元/公斤，环比上涨0.65%，同比上涨35.61%；白羽肉鸡苗出场周度均价3.03元/羽，环比下跌7.73%,同比上涨599.67%；白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.81元/公斤，环比上涨1.37%，同比上涨11.00%；白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.55元/羽，环比上涨1.65%，同比上涨78.78%；肉种蛋市场周度价格2.22元/枚，环比下跌3.20%，同比上涨204.49%。
水产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第42周全国鲤鱼周度均价11.38元/公斤，环比下跌1.22%，同比下跌7.78%；鲫鱼周度均价17.05元/公斤，环比下跌0.64%，同比上涨17.75%；草鱼周度均价13.11元/公斤，环比上涨0.54%，同比上涨9.25%；白鲢周度均价6.86元/公斤，环比上涨 1.18%，同比下跌0.15%；花鲢周度均价11.82元/公斤，环比下跌1.01%，同比下跌5.06%。
反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第42周全国生鲜液态奶周度均价3.46元/公斤，环比上涨0.29%，同比下跌0.29%；牛肉批发周度均价53.04元/公斤，环比下跌0.15%，同比下跌1.67%；牛肉零售周度均价61.84元/公斤，环比下跌0.21%，同比下跌2.06%；羊肉批发周度均价44.01元/公斤，环比上涨0.43%，同比下跌7.03%；羊肉零售周度均价54.92元/公斤，环比上涨0.26%，同比下跌7.88%。
二，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：
1，市场概述：
2016年10月第2周（10月10日-10月16日总第42周），本周国内主要饲料原料供应充足，行情多数延续跌势，仅小麦、麸皮、次粉、DDGS产品行情环比延续偏强，鱼粉行情环比持稳。
能量原料方面，1）玉米市场上，本周国内玉米行情继续走跌。主产区新季玉米全面上市，加上市场传言的后期大跌，种植户售粮积极高，新粮上市量显着增加。受到货量充裕冲击，深加工企业玉米收购价格下降；2）小麦方面，本周国内小麦市场收购价格继续稳中上涨，国储托市收购仍在进行，大量优质麦源流入储备库，市场上货源越来越紧，同时临储拍卖价格仍维持在2500元/吨，高于目前市场现货价格，继续给当前市场的优质小麦提供上涨动力；3）麸皮及次粉方面，受小麦收购成本继续上涨、制粉企业开工率仍不高麸皮产出有限以及天气转凉有利于麸皮存储等利好支撑，本周国内麸皮行情继续稳中走强；次粉方面，同样受小麦收购成本不断上涨、制粉企业开工率仍不高次粉产出量不大等影响，本周次粉行情继续偏强，但因水产养殖规模进一步萎缩抑制次粉需求量，行情涨幅不大。
蛋白原料方面，1）大豆豆粕市场上，本周国内豆粕现货行情偏弱回落整理。美国中西部收割全面加速，加上本周市场对USDA月度供需报告偏空预期氛围下，交易商轧平头寸，以及报告最终上调美豆单产预估，创下纪录高位，打压美豆期价周一至周三连跌三日；周四、周五因逢低买盘和出口良好提振，期价略有反弹。国内豆粕现货在美报告利空压力、预计11-12月到港大豆或高达1600万吨压力下，行情偏弱下调整理。不过，由于短期内大豆到港量仍偏紧、且工厂无库存压力以及终端成交依然良好情况下，豆粕抗跌性较强，根据慧通跟踪数据显示全国周度均价环比仅下跌18元/吨左右；2）杂粕方面，受豆粕偏弱下调拖累，本周国内菜棉粕行情继续偏弱下调，但菜粕因加工淡季、货源偏紧，行情跌幅有限。棉粕方面，虽然棉花减产和新棉粕上市进度不如往年同期，但在季节性上市旺季下，行情仍呈理性适度回归走势；3）鱼粉方面，本周国内鱼粉行情平稳运行。秘鲁方面现货库存十分有限，鱼粉厂家持单量可观，外盘鱼粉报价维持稳定；国庆节后，国内部分终端饲料企业存在补货需求，提振进口鱼粉市场成交相对好转，鱼粉市场价格弱势稳定运行。
氨基酸市场上，1）本周国内赖氨酸行情继续下跌，但相对前期跌势略有放缓。终端养殖需求不佳抑制赖氨酸需求、豆粕现货行情走弱继续给赖氨酸市场带来不利，周度行情跌势有所放缓；2）蛋氨酸方面，本周国内蛋氨酸行情延续弱势，供需基本面无利好消息，价格重心继续下移。但近期原油输出国限产从而刺激原油价格走强、人民币持续贬值令持货成本增加，给蛋氨酸市场带来利好，回落步伐放缓。
2，市场价格动态：
根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据据显示，本周国内主要饲料原料供应充足，行情多数延续跌势，仅小麦、麸皮、次粉、DDGS产品行情环比延续偏强，鱼粉行情环比持稳。
图表：2016年10月第2周（总第42周）中国主要饲料原料/添加剂周度均价统计表（单位元/吨）：
三，行业新闻：
1，2016年10月10日，温氏股份发布2016年前三季度业绩预告，预告显示：2016年前三季度预计盈利103.86-113.19亿元，同期增长：115.57%-134.93%。其中仅第三季度而言，盈利预计为33.53-39.21亿元。
2，仙坛股份修正前三季度业绩报告：2016年1-9月归属于上市公司股东净利润的预计数，由此前的12，650万元-13，350万元，上调为盈利17，600万元-18，000万元，同比增长1，130.63％-1，158.60％。业绩修正的原因：报告期内公司饲料主要原料价格实际涨幅低于预期，同时鸡肉产品价格下降幅度较缓。
3，以广东三天鲜畜牧公司投资为主的50万羽蛋鸡养殖项目在广西崇左市扶绥县渠黎镇渠芦现代农业合作社成功签约，该县计划分三期投资建设50—120万羽蛋鸡养殖项目，项目占地240多亩，总投资超1.2亿元，拟建设广西规模最大的蛋鸡养殖厂。
4，10月12日，正大集团年产1亿只肉鸡全产业链项目于今年9月正式落户衡水市故城县。目前，项目已开工建设。该项目分两期建设，其中一期5000万只肉鸡养殖加工项目，建设6个12万套父母代种鸡养殖场、1个5000万只规模孵化厂、19个33万只商品代肉鸡养殖场、1个年产能27万吨饲料厂、1个年屠宰5000万只肉鸡屠宰厂和10万吨食品加工厂、配套2个有机肥厂和1个鳄鱼厂，以上31个子项目在三年时间内梯次建成投产。
四，后期市场预测：
1，养殖市场：
生猪方面，猪价持续大跌，部分地区养殖户抵触心理渐起，同时，因近期以来持续的提前出栏，目前可出栏商品大猪存栏也在减少。据农业部公布数据显示9月生猪存栏量环比增长0.1%，市场供应仍相对充足，预计短期内猪价仍以下跌为主并存在震荡调整可能。
蛋禽市场上，天气转凉蛋禽采食量增加，蛋禽个体产蛋率增加，禽蛋产量增加，后期鸡蛋市场供应压力不减，我们预计后市蛋价继续震荡运行，短期有震荡，但总体将以跌为主。
肉禽养殖市场上，随着气温的逐步下降，肉禽产品消费将出现一个逐步恢复增长的过程，但结合多方因素来看，消费增长依旧非常有限。价格方面，我们预计10月中下旬期间将经历一个适度上涨的过程。
水产养殖市场上，目前市场上成鱼供应充足，预计短期内水产品价格总体上将以跌为主。后期随天气变凉，市场供应量也将日渐减少，水产品价格存在阶段性上涨的机会。
2，饲料原料及添加剂市场：
10月份，中国主要饲料原料及添加剂产品供应总体充足，预计10月份全国主要饲料原料及添加剂产品价格环比将总体上继续偏弱运行，略显稳定。能量类原料总体偏弱运行的几率高，蛋白类原料涨跌互相可能性大。
1）玉米方面，10月东北产区供应主力为辽宁及黑龙江早熟玉米，华北地区首波干粮售粮高峰基本近尾，剩余干粮种植户相对惜售，距离东北低水分新玉米集中上量仍有1个月时间，短期市场供应面压力仍相对有限，惜售情绪明显，而下游贸易商及企业对后市态度极为悲观，多随用随采，备库积极性不高，短期内现货呈区间调整走势，涨跌空间或有限。随着11月东北新玉米集中上市，供过于求格局将对价格形成巨大压制，若价格下跌过多过快，国家将有望出台政策推动大型粮商开仓储粮，而此时大量的玉米已经流入市场，可能出现贸易商挺价，农户囤货待涨等情况引发玉米发生反弹。不过考虑到国内庞大的政策粮库存加上预期新玉供应宽松的背景下，价格反弹难以持续，现货价格趋势承压仍是主基调。
2）小麦市场上，受整体经济不景气影响，近两年制粉企业对小麦多以随用随购策略，而随着北方天气进一步下降，面粉消费逐步进入季节性旺季，小麦需求将增加，将助推供应偏紧的小麦行情继续走坚。只是，由于目前麦价已经处于偏高价位，预计行情继续上涨幅度也将进一步收窄。饲用麦方面，由于新季玉米陆续上市，其价格继续走跌的几率明显偏高，这将对饲用小麦价格形成打压，预计后期饲用小麦价格将下跌。
3）麸皮及次粉市场上，虽然我们预计小麦收购价格仍有上涨空间，但由于中下旬随着北方气温进一步降低，面粉需求将进入季节性旺季，工厂开工增多，麸皮和次粉供应量也将进一步增加，因此我们预计中下旬麸皮及次粉价格环比走跌的可能性更大。此外，华南水产养殖业旺季也将逐步缩减，也不利于次粉市场行情发展。
4）豆粕市场上，在美豆出口需求强劲支撑下，本周四、周五两天美豆期价止跌反弹，为国内短期供应仍偏紧的豆粕市场提供利多，近期豆粕抗跌、温和震荡反弹几率较大。但目前正是美豆大量收割季节，且产量预计创历史高位，在此压力下美豆期价反弹高度或有限，整体仍处于弱势震荡格局。国内10月份大豆到港量预计在650万吨，明显高于此前550万吨预期，且随着国庆节后工厂开工逐步恢复正常以及国内养殖业并未出现明显恢复情况下，豆粕供应紧张局面将在10月底、11月上旬逐步得到缓解。因此，在经历短期坚挺抗跌后，中远期豆粕现货行情下行压力降逐步放大。
5）菜粕市场上，受短期供应偏紧利多支撑，豆粕行情抗跌且温和反弹几率较大，但对菜粕市场的拉动非常有限。主要是因国内水产养殖规模继续萎缩，菜粕使用率已经明显下降，市场有价无市格局将更加明显，总体上我们预计10月份菜粕行情总体稳中趋弱格局不变。
6）棉粕市场上，在经历了国庆节几天暴跌和本周进一步下跌后，棉粕与豆粕之间价差有所拉大，从而带动棉粕需求略有回升，在本周后期棉粕行情也表现出抗跌。但随着棉油厂开机率继续放大，棉粕供应增多，市场对棉粕后市仍不看好，买家采购谨慎，棉粕行情短期恐难止跌，且在中后期豆粕总体看跌预期下，棉粕仍有进一步走跌空间。只是，在本年度棉花减产预期强烈、棉籽成本坚挺下，预计棉粕行情持续大幅度滑坡可能性小。
7）鱼粉方面，“寒露”之后国内水产养殖业将全面进入淡季，鱼粉需求量也将继续缩减，而9月份进口新货到港量较之前明显增多，短期内我国鱼粉现货市场供过于求的局面难改，但考虑到进口鱼粉贸易商方面利润较之前已大幅缩减，因此我们预计后市价格下行空间不大，在没有新消息出现的前提下，价格可能将以小幅震荡调整为主。
8）氨基酸市场上，在持续下滑之后，预计短期赖氨酸跌势有所放缓，虽然区域性玉米或有小幅反弹，但后市仍不看好，因此赖氨酸仍难有大的改善，后市继续偏弱下调的几率较大；蛋氨酸方面，目前国内蛋氨酸供应仍相对充裕，而需求面未见明显好转，业内对蛋氨酸市场信心不足，预计下周蛋氨酸行情继续缓慢下行为主。