“前两年猪肉卖不上价去，粮食价格还比现在高，舍不得顿顿喂饱。现在猪肉价格高了，给猪包水饺吃都不赔钱。”14日上午，泰安市省庄镇生猪养殖户张建伟告诉记者，随着猪肉价格大幅攀升，生猪的价格也随之水涨船高，养殖户不但开始盈利，盈利的幅度甚至超过了去年同期三成以上。
随着今年养猪业上扬周期的到来，泰安市不少养猪户逐渐摆脱亏损开始盈利。张建伟目前饲养生猪存栏量不到20头。张建伟告诉记者，作为饲养主料，玉米等粮食价格决定饲养成本，目前玉米送到户每斤1.3元，比去年同期每斤低了0.1元，不但如此，当前市场上猪瘦肉的价格达到16元每斤，比去年同期高出30%以上，这也带动了生猪价格的攀升，让养殖户的利润增加。
“现在生猪的价格是8.7元每斤，去年同期还不到7元每斤，再算上喂养成本，养猪的利润比去年多了三成。”张建伟称，近两年养猪的行情不稳定，他也曾经历过赚一年赔好几年的情况。所以即使到明年生猪供求依然保持平衡，猪价周期性上涨，他也不敢轻易补栏。“从引进母猪或者仔猪一直到长成出栏，至少也需要半年时间，到那时是什么行情不好说，我现在要做的就是把现有的猪喂好，保证现在的盈利。”张建伟称。