上周(6月14日至6月20日)辽宁省产地肉牛收购价持稳运行,较去年同期微幅上涨。全国牛肉微幅下降,小幅高于去年同期。辽宁省产地肉羊收购价格较上期大幅下降,大幅低于去年同期,上期肉羊市场交易量减少。
辽宁地区肉牛收购价格持稳运行,肉牛市场交易量稳定。辽宁省肉羊市场收购价大幅下降,肉羊市场交易量减少。
目前,处于牛羊的消费淡季,牛羊交易市场整体偏淡。夏季,蔬菜价格普遍低廉,消费者更倾向选择清淡爽口的蔬菜来代替肉类产品,但受肉牛产能影响,辽宁地区肉牛整体存栏量较少,养殖户惜售心理强。综上,辽宁地区肉牛行情保持稳定。
炎热的夏季,肉羊市场整体消费力度偏弱,收购商收购不积极,肉羊市场供大于求,故价格出现下滑。
辽宁肉牛市场进入冷清状态,供需或将平衡;肉羊方面,由于上期肉羊价格下降幅度较大,养殖户出售意愿不强,对低迷的肉羊市场起到一定的支撑作用。因此预计本周(6月21日至6月27日),辽宁产地肉牛收购价持稳运行,全国肉牛批发价格稳定。辽宁肉羊收购价或将出现小幅上涨。