上期(5月3日至5月9日)辽宁省产地肉牛收购价小幅上涨,较去年同期上涨。全国牛肉批发价格微幅下滑,大幅高于去年同期。辽宁省产地肉羊收购价格与上期小幅上涨,肉羊市场交易量增加。
辽宁地区肉牛收购价格小幅上涨,肉牛市场交易量增加。辽宁省肉羊市场收购价小幅上涨,肉羊市场交易量增加。
夏季到来,烧烤店开始迎来旺季,对肉羊、肉牛的需求量增大,由于消费者也偏爱牛羊肉,因此提升了肉牛、肉羊市场收购价格;农户多忙于春播春耕,售羊、牛数量明显减少;近期猪价上涨明显带动牛羊价格;肉羊市场逐渐活跃。因此肉牛、肉羊价格出现小幅上涨。
本期牛羊肉批发价格持续在高位,东北地区,收购商开始小幅度收购,肉牛、肉羊终端需求增加。因此预计本期(5月10日至5月15日),辽宁产地肉牛、肉羊收购价小幅上涨,全国肉牛批发价格稳定。