27日，节后，江苏省肉禽蛋价格继续下跌，导致养殖业亏损加剧。其中，衡量生猪养殖效益的猪粮比价跌入红色预警区，进入深度亏损状态。
丰县物价部门反映，市场供应充足、节后需求降温、肉禽蛋比价效应等，是当前生猪不断掉价的主要原因。
新一轮禽流感疫情对江苏省家禽养殖业形成重大冲击。据物价部门调查，大丰温氏畜牧家禽存栏量持续下降，由1月份的150多万只降至目前的110多万只，预计3月份存栏还将进一步缩减。常州立华牧业目前家禽每斤售价不到3.5元，远低于每斤6元的养殖成本。处于同一产业链的八达苗禽公司的苗鸡售价跌至每只0.5-0.6元，远低于每只2.5元的成本价。
按照国家规定，猪粮比价进入红色预警区间，应启动一级响应机制，增加冻肉储备。“省物价局已向省里和相关部门积极反馈了生猪价格监测情况，但什么时间启动收储，还要根据财政情况和商务厅掌握的情况综合而定。”省物价局综合处处长许伟说。