湖北省物价局8月30日发布8月主要食品价格监测结果，与上月相比，除食用油价格小幅回落外，其余主要食品价格全线上涨。监测显示：猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨涨幅均超过5%，鸡蛋涨幅最猛，涨幅达8.6%。物价人士分析，春节期间，湖北省猪肉价格受传统节日需求拉动走出一波上涨行情，节后消费需求减弱，猪肉供过于求，同时4月中旬开始部分地区出现H7N9禽流感疫情，导致湖北省猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋价格逐月下行。至5月中旬，湖北省猪肉、鸡肉、鸭肉价格到达今年以来的最低点。目前，临近中秋节，月饼加工企业对鸡蛋的需求量增加，直接导致湖北省8月鸡蛋价格明显上涨，但与去年同期相比持平。高温“烧烤”，使8月蔬菜均价涨幅超7%。湖北省监测的13种蔬菜中，10种价格上涨，3种回落，平均价格为2.18元，较上月涨7.39%。
