据自治区商务厅监测:目前全疆羊肉零售均价已超过50元。面对羊肉价格上涨情况,自治区商务厅相关负责人表示:储备肉的投放也是有限,受政府财力限制,无法满足所有人群都能购买到价格实惠的政府储备肉。
“政府储备肉的基本功能是应急调控,但最近几年随着物价上涨,储备肉开始拿出来,投放节假日市场,满足日常消费,储备肉功能开始延伸。”自治区商务厅市场运行监测调节处处长刘斌解释,光靠储备肉投放来抑制羊肉价格上涨,作用有限。
记者从自治区商务厅了解到:目前全疆的羊存栏量稳定在3万只左右,在供应没增加的同时消费却保持每年以15%-20%的速度增长,造成短期供需矛盾。为满足新疆市场供应,今年新疆不少企业赶到内蒙古、河北、山东、青海等地引进羊。
据悉,目前为保障羊肉供应,自治区出台的措施包括1000万只肉羊养殖计划、多胎羊繁殖计划等,但由于“禁牧还草”政策的实施,再加上引导羊群放养从游牧到圈羊还有一个实施过程,因此羊的存栏量目前并未能有效增加,而供应增加好转还得等两三年。
“目前全国羊肉价格都比较高,根据目前的供应情况,预计未来一段时间,羊肉价格还将持续高位运行。”自治区商务厅市场运行监测调节处处长刘斌说。