【市场概述】据监测，上期（7月21日～7月27日）辽宁产地肉牛收购数量无明显变化，市场交易较为冷清，但肉牛收购价格出现回升趋势，全国牛肉批发价格也随之小幅上涨。
【价格看板】据统计，辽宁肉牛平均收购价格为9.63元/斤，环比上涨（1.48%），同比大幅上涨（20.38%）；最高价为10.00元/斤，出现锦州凌海市等地；最低价为9.00元/斤，出现在锦州北镇市等地。
全国牛肉平均批发价格为19.23元/斤，环比上涨（1.76%）；最高价为23.00元/斤，出现在江苏省等地；最低价为16.00元/斤，出现在山西省等地。
辽宁地区牛肉平均批发价格为16.61元/斤，环比持平（0.00%）；最高价为21.00元/斤，出现在大连市等地；最低价格为16.13元，出现在阜新市等地。
【行情分析】辽宁地区肉牛收购价格止跌企涨主要原因是：辽宁地区肉牛市场仍存在供应偏紧的状况，但在夏季肉类需求较少的季节表现的并不明显，产地肉牛市场艰难维持平衡，价格很难继续走低，所以，继前一周价格下降后，上期肉牛收购价格再次回升，与七月中旬基本持平。伴随着产地肉牛收购价格的上涨，上期全国牛肉批发价格也出现小幅上涨。
【后市展望】分析，辽宁地区肉牛市场近期不会有明显改善，预计本期（7月28日～8月3日），辽宁地区肉牛收购价格将保持稳定，全国及辽宁地区牛肉批发价格保持稳定。