4月20日，武穴畜牧兽医局召开相关科室、镇处畜牧兽医技术服务中心主任、生猪定点屠宰企业法人代表参加的生猪屠宰“扫雷”行动动员会，拉开了生猪屠宰“扫雷”行动的序幕。
为了切实加强生猪屠宰管理工作，武穴按照农业部、省、黄风市畜牧兽医局要求，在全市范围内开展以规范镇处小屠宰场点，屠宰环节病害猪无害化处理和代宰行为为重点的生猪屠宰“扫雷”行动。此次生猪屠宰“扫雷”行动分宣传发动、审核清理、整改提高、考核验收四个阶段，时间3个月。
局长周桂兰要求，要以最严肃认真的态度抓好生猪屠宰“扫雷”行动，做到人员上阵，责任上肩，一把手挂帅，有力有序有效推进；要以最严格的标准做好生猪屠宰场审核清理，抽调专业技术骨干，组成强有力工作专班，对照生猪屠宰资格审核的要求，对全市定点屠宰场全面进行认真审核，实地检查现场评分，公正公平公开。要以最严明的纪律搞好考核验收，满分达标的屠宰企业换发新的生猪定点屠宰证章，未得满分的屠宰企业责令整改，整改后达90分以上的屠宰企业先行换发新的生猪定点屠宰证章，继续整改直至达标；未达到90分以上的屠宰企业取消定点屠宰资格。要以最严厉的措施坚决打击违法违规行为，对无证屠宰场点坚决予以取缔，屠宰病害死猪、注水或注入其他物质的，发现一起，查处一起，决不手软，决不姑息。