近日,北京华都峪口禽业有限责任公司在山东济宁召开“小优鸡WOD168品鉴会”,首次展示了即将推出的小型优质肉鸡WOD168。
WOD168是北京华都峪口禽业有限责任公司通过筛选最佳的肉种鸡和京字系列蛋种鸡选育而成,它将成为我国小型优质肉鸡领域的第一个标准品种。与快大型白羽肉鸡相比,小型优质肉鸡鸡肉的口感和风味更加符合我国消费者的要求,其屠宰率高于黄羽肉鸡,适合生产深加工产品。目前育成的WOD168具有羽色纯白、耐粗饲、成活率高、肉质鲜嫩的特点,适合于无抗养殖及公母分饲。综合数据显示,无论是生长性能、肉品质,还是饲料转化率,WOD168都显著优于“817”肉杂鸡。
峪口禽业将于2016年8月正式推出该品种。