近期，南宁市西乡塘食品药品监督管理局将开展为期一个月的“破冰行动”，进一步打击走私冻品违法行为。昨日上午，西乡塘食品药品监督管理局的执法人员对肉联厂周边的冻库进行了突击检查，拉开“破冰行动”序幕，并当场查封扣押了8箱冷冻过期鸡爪。
昨日上午，西乡塘食品药品监督管理局的执法人员来到绿帅财富广场肉制品冻库时，工人们正在把冻库中存放的进口冷冻猪尾骨往外运。执法人员仔细检查发现，这批进口冷冻肉制品都贴有中文标识，检验检疫报告、动物检疫合格证明等资料都齐备，但是没有建立台账制度。
随后，执法人员进入冻库内，核对冻肉制品的生产日期以及相关索证索票。在非临期食品专区，执法人员发现了一批过期冷冻鸡爪，经清点共有8箱。根据中文标识，这些鸡爪在今年2月6日就到期了，但是经营户仍然将其存放在冻库内，并回应说：“没注意到，疏忽了。”执法人员当场对这批鸡爪进行了查封，并下发查封（扣押）决定书。
另外，在昨日的突击检查中，执法人员还发现了一批由附近的小作坊饮食店寄存于冻库的无标识猪脚。上尧食药监管理所副所长韦宝创介绍，此次专项检查内容包括冻库内环境卫生是否符合食品存储标准，库存原料的进货记录是否完整，进货单据、检验检疫报告、动物检疫合格证明等资料是否齐备，实际经营和存储数量、品种与单据是否一致，进口货物是否具有完整的手续等。