死鸡死鸭挖坑掩埋变为机械操作焚化，新增家禽屠宰功能，生鲜家禽可追根溯源。经过5个多月的紧张施工，（广东珠海）斗门区三鸟批发市场升级改造工程日前已进入到尾声，预计本月15日完工并投入使用。改造后的三鸟批发市场每天可为珠海西区供应生鲜家禽1.2万多只，各农贸市场的生鲜家禽全部在这里集中屠宰配送，可实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。
和以往人声鼎沸、车来车往的交易景象相比，现在的斗门区三鸟批发市场机器声隆隆，工人们正忙着对市场进行装修和改造，改造后的斗门区三鸟批发市场共有二层，总面积约6500平方米，环境焕然一新。
“以前死鸡死鸭在泥地挖一个坑就掩埋了，现在市场设计了焚化场，用机械操作焚化。”斗门区三鸟批发市场负责人梁卫湖称，升级后市场更为规范，比如新鲜鸡的屠宰，要配备冷链配送，而生鲜家禽在这集中屠宰后都会有一个产品标签标识，今后消费者在市场购买时都可根据这个标识牌进行追根溯源。“产品标签标识有追溯的资料，经过防疫检验合格，同时是我们公司统一屠宰，市民可用手机二维码一扫，查验禽畜是否合法流入市场。”
据悉，斗门区三鸟批发市场是珠海西区唯一的家禽销售屠宰批发市场。该负责人还称，市场每天供应的活禽1.2万只、生鲜家禽3000只。升级改造后预计每天能供应活禽4万只、生鲜家禽1.2万只。目前，市场升级改造主体工程已完成，进入最后的排污、消防以及水电安装阶段，预计本月15日可正式投入使用。