按照市县统一部署,近日,苍南县畜牧兽医局组织执法人员开展畜产品安全监测抽样工作。
执法人员在生猪定点屠宰场、奶牛养殖场、家禽养殖场随机抽取猪肉4份、禽蛋80个、生鲜乳6份,按法定程序进行封样和信息登记后送往市质检院进行抗生素残留等检测。同时还完成了县畜产品安全监测任务:猪肉6份、羊肉2份、禽蛋80个、猪肝6份。在监测抽样过程中,执法人员认真查阅了养殖场的养殖档案,特别是投入品(兽药、饲料添加剂等)采购使用记录,对不规范的地方提出整改意见。
通过本次抽检工作,进一步增强了畜禽养殖场(户)和畜禽经营户的法律意识和食品安全意识。下阶段县畜牧兽医局将按照努力保障G20峰会期间食品安全的工作要求,加大对养殖环节的检查力度,提升我县畜产品安全水平,确保全县广大人民群众吃上放心安全的畜产品。