为积极响应和全面贯彻落实我省2016年“三大一严”的食品安全专项活动工作部署，探索和加强东阳市牛羊屠宰行业管理工作，保障人民群众肉品消费安全和城乡环境卫生，促进牛羊屠宰业健康、有序、可持续发展，东阳市畜禽屠宰管理所于5月23日召开了全市牛羊屠宰管理的首次工作会议。全市15名牛羊屠宰经营业主参加了会议。
会议观看了《今日聚焦：衢州衢江区溪西生猪养殖场超标污水排放》、《岱山县岱东镇何家岙猪场超标污水直排》视频，听取了生猪屠宰违法犯罪的案例介绍，惊心的案例深感法律的威严；观看了“湖州南浔区练市国华湖羊屠宰中心”图片资料，拓宽了屠宰新型产业链的视野；认真学习了《关于加强牛羊屠宰管理工作的指导意见》，部署了利用空闲时节推进屠宰场所改造提升；同时对《畜禽屠宰管理法律法规》的部分内容和食品安全领域常见的六大刑事犯罪进行了深入学习。
会议上，东阳市畜牧兽医局副局长、畜禽屠宰管理所所长陈英宏就今后牛羊屠宰行业管理工作提出了“四个发展”的方向意见：一是推进设施化发展；二是推进规范化发展；三是推进产业化发展；四是推进品质化发展。
会后，与会人员来到千祥一家正在建设中的山羊屠宰点，实地查看了山羊屠宰点的配套设施、臭气消除、废水处理以及其它污染物无害化处理等的建设情况。会议坚持问题导向，各经营业主对加强牛羊屠宰管理、倡导推进牛羊集中屠宰、提高肉品质量安全保障水平增强了共识。同时进一步加大宣教力度，特别落实绝不能触碰两条“红线”：一是绝不能屠宰病害牛羊和销售病害牛羊产品；二是绝不能不达标的污水直排入环境，推进整治。