根据《宁波市畜禽屠宰管理工作联席会议办公室关于印发宁波市主城区推行菜牛定点屠宰工作实施方案的通知》（甬屠管办〔2016〕5号）部署，2016年6月1日起,宁波市主城区范围（包括市六区及保税区、大榭开发区、宁波国家高新区、梅山保税港区和东钱湖旅游度假区）将先行实施菜牛定点屠宰。5月27日，宁波市农业局徐震宇总农艺师带队赴位于鄞州区洞桥镇的宁波方兴食品有限公司新屠宰场调研，实地查看了该公司菜牛定点屠宰各项准备工作。
徐震宇总农艺师实地查看了方兴公司猪、牛屠宰车间和污水处理设施，详细询问了菜牛屠宰运行情况和面临的问题，并听取了鄞州区动监所驻方兴分所有关菜牛屠宰检疫工作的情况汇报。徐震宇总农艺师指出，推行菜牛定点屠宰是保障牛肉质量安全的必要手段，也是今年宁波市屠宰管理的一项创新性工作，方兴公司要严格落实肉品质量安全主体责任，规范企业内部运营管理，做好菜牛进场查验、瘦肉精检测等工作，落实场内环境卫生、污染物治理，全力确保牛肉产品质量安全。菜牛屠宰监管部门要加强屠宰监管和检疫监管，认真落实各岗位监管责任和各项监管措施，确保菜牛定点屠宰工作顺利实施。