为切实强化生猪屠宰监管力度，进一步提升景宁县肉品质量安全水平，有效保障市民肉食安全，景宁县动物卫生监督所于日前组织执法人员在全县范围内开展了生猪屠宰环节专项整治行动。
本次行动，该县动监所联合县屠宰办组织执法人员深入县生猪定点屠宰场、生猪私屠滥宰的敏感时段和风险地域，进一步加大巡查力度，采取凌晨突击检查和加强白天巡查相结合，突出病死猪非法屠宰整治，严厉打击收购和屠宰病死猪的非法行为；屠宰环节“瘦肉精”等禁用物质整治，严厉打击使用“瘦肉精”行为；注水肉整治，严厉打击屠宰环节注水或注入其他物质的非法行为；生猪私屠滥宰整治，严厉打击未定点、非法私设屠宰黑窝点行为等四大整治。行动中，县动监所警醒教育屠宰场检疫人员，依法依规做好本职工作，认真做好入场查证验物、定时巡查、宰前检疫、同步检疫、宰后检疫、无害化处理等。督促屠宰场落实生猪进场管理、车间卫生、肉品卫生管理和缺陷产品召回等主体责任，及时宣传私屠乱宰的危害及违法后果等。
通过此次专项整治行动，进一步规范了生猪屠宰行为，扩大了生猪屠宰领域监管威慑力，对保障全县肉食供应与安全具有重要意义。