甘肃新闻网5月30日电 (通讯员 金倩)西峰区食药监局披露，近日，该局会同区农牧局、区工商局等部门联合行动，在全区范围内开展为期一周的畜禽及肉制品联合 “扫雷”专项整治行动，集中解决影响畜禽及肉制品质量安全的突出问题。
此次专项整治，旨在集中解决影响畜禽养殖、屠宰环节及流通环节肉制品安全的突出问题，排查安全隐患，规范畜禽屠宰、仓储、销售和餐饮等环节的生产经营行为，落实生产经营者主体责任，推动村级、社区食品安全协管员责任制;严厉打击制售假冒伪劣牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品等违法犯罪行为，净化市场;建立畜禽及肉制品从养殖、屠宰、加工、流通到餐桌的全链条、无缝对接的监管体系，全面加强畜禽及肉制品质量安全监管，切实保障公众饮食安全。
此次专项整治，依法查处了各类“问题”畜禽及肉制品违法案件，同时有效宣传了食品安全知识，提高了全体民众的食品安全意识。