莱西市新豪牧业超市成立于2007年1月份,位于莱西市李权庄镇泰光路133号,现有员工8名,其中有兽医师资格技术人员1人,具有专科学历的专业技术人员3人,中专学历专业技术人员5人,是一处集兽药经营为主,同时兼营饲料、养殖器械为一体的新型专业化、现代化畜牧业经营超市。在经营过程中,该超市本着“以诚信为本,以质量求生存,以信誉促发展”的经营理念,坚持高标准建设,规范化经营,优质化服务,与省内外名优兽药、饲料生产企业建立业务合作关系,为周边养殖业户搞好兽药、饲料产品供应和技术服务。2007年,超市销售收入达到600万元,实现了年度首营开门红,并被市质量技术监督部门评为“诚信经营服务单位”。全国第二次产品质量和食品安全专项整治工作现场会,国务院检查组对该超市的做法给予充分肯定,农业部兽药监察所于康震所长和省畜牧办公室、青岛市政府主要领导等先后到超市检查指导工作,对超市的经营环境和经营做法给予高度评价。经营服务中,主要做好了以下三个方面:
一、坚持高起点,创建一流兽药超市
莱西市新豪牧业超市经理马玉家原是莱西市李权庄镇兽医站一名临时工,从事畜牧兽医工作13年,1998年机构改革,他回到了本村做了一名兼职村动物防疫员,并在镇驻地开办了一处玉家兽药经营服务部,开始从事个体创业。几年来,随着不断地拼搏和发展,兽药经营服务部的经营服务领域不断扩大。2006年3月,马玉家到市百货超市购物,看到超市中整齐标价的货物,看到川流不息的人群,看到收款管理忙忙碌碌而井然有序,这种购物、销售、管理方式,给他以启发:为什么不能借鉴百货超市的做法,实行兽药经营超市化,这样一来即能方便养殖户选购所需的兽药饲料产品,又便于科学化规范化管理,提高兽药经营管理上水平?基于以上认识,建兽药经营超市的念头在他心头油然而生。于是,说干就干,马玉家就把精力放在精心筹备兽药超市建设上来。
(一)选好经营地点。李权庄镇是莱西市畜禽养殖大镇,周边的姜山镇、夏格庄镇畜牧养殖产业发展迅速,加之位于莱西、即墨、莱阳三市交界处,正处于中心黄金地代。原先租用的兽药经营场所地方较少,于是,他在镇驻地交通便利、繁华位置征地,确定为兽药超市经营场所。
(二)搞好规划设计和建设。专门聘请了市建筑规划设计院和畜牧局的技术人员,对超市的建设进行规划设计。规划中坚持高标准与实用性相结合,总体布局为二层楼四维一体结构,一楼临街处为经营门市部,后区为饲料仓库。二楼南区为办公区,北区为药品库。总建筑面积600平方米,工程总投资达90万元。
三)积极与兽药GSP经营接轨。2007年,兽药超市刚刚建成,恰逢省、市兽药经营质量管理规范试点工作刚刚展开。通过参加市畜牧局组织的培训学习,他充分认识到实施兽药经营质量管理规范,实施规范化经营是兽药经营发展的方向和大势所趋。在市畜牧局的指导下,筹建了莱西市新豪牧业超市,申请办理了兽药经营许可证、工商营业执照等手续,严格按照山东省畜牧办公室下发的《关于开展兽药经营质量管理规范(GSP)试点工作的意见》要求,进行进一步配套完善。
一是建立健全经营管理机构。超市设立经理室、采购室、技术室、办公室、财务室、档案室等场所,单独分设药品库、饲料库,实行合格区、待检区、不合格区分区、分类、标识化储放管理。设立经营门市部,严格按照药品、饲料类别实行分类标识、电子标价管理。严格做到兽药经营场所与仓储、生活、办公分开。仓库配备通风、照明、消防设施,达到防水、防潮、防火、防鼠害要求。并对经营遇光、热不稳定的兽药,配有避光措施。
二是充实管理技术人员。根据工作岗位需求,专门聘请了一名兽医师作为超市处方兽医,严格按照处方药和非处方药规定用药。招聘了1名大专、2名中专学历的畜牧兽医专业毕业生做技术员,负责日常的经营、技术服务工作。同时,积极与兽药厂家联合,由三处重点兽药企业各选派一名技术经验丰富的技术人员常年驻守,对用药养殖场户实行技术跟踪服务,较好解决了养殖场户用药问题,深受养殖场户的欢迎。
三是提高从业人员技术水平。积极组织超市经营管理技术人员参加上级管理部门组织的兽药法规知识培训班,并订阅了《齐鲁牧业报》、《中国畜牧兽医报》等业务报刊,认真不间断地学习有关兽药经营法律法规,为经营服务提供保障。
四是建立健全管理制度。为更好的促进牧业超市向更高层次发展,超市建立健全了各项规章制度,把兽药GSP经营26项主要管理制度汇编成册,作为企业管理规范。同时,把兽药管理条例、农业部食品动物禁用的兽药及其它化合物清单、兽药经营质量管理制度、兽药质量验收、养护、外观质量检查项目、兽药储存与养护管理规定、效期兽药的管理制度、兽药销售管理制度制成刊板规范上墙,实行经营服务承诺制度,达到以制度规范经营,以制度促进服务的目的。
五是加强软件建设,做好管理记录。建立了兽药销售记录、库存兽药质量检查记录、库存兽药质量养护记录、陈列兽药质量检查记录、陈列兽药质量养护记录、兽药验收记录、兽药购进记录、不合格兽药销毁记录、库存兽药养护档案表、员工个人健康档案、培训计划等记录,规范经营管理。
二、以诚信为本,抓规范化经营
经营服务中,超市认真按照《兽药管理条例》和上级管理部门的要求,做到不超范围经营,不经营违禁、假劣兽药、饲料和饲料添加剂,并实行经营兽药质量安全承诺和监督电话公开上墙,自觉接受上级管理部门的监督检查和广大养殖户的监督。为保障经营兽药产品质量,重点严格把好“三关”:一是持证关。做到兽药经营许可证、工商营业执照齐全,持证规范经营。二是严把产品质量审查关。按照市畜牧局制定下发的《兽药经营使用审查控制程序》,超市建立完善了兽药产品进货审查程序,对所有进货产品实行统一审查把好入口关。重点是进货前,统一对进货兽药产品的兽药GMP证书、生产许可证、产品批准文号、产品质量合格检测报告、产品包装、标签等内容进行审查,符合标准要求的方可进货。三是严把销售关。为了便于经营管理,超市配备了电脑、打印机,并专门从青岛软件公司购买安装了兽药经营管理软件,实现了兽药经营管理的现代化、科学化。为实现溯源制管理,超市在建立健全兽药进货记录、兽药销售记录等管理台帐的同时,采用了微机化管理,将兽药进货、销售的相关信息录入微机,每天只要一打开电脑,便可清楚地浏览到每天兽药销售流向、库存兽药品种、数量、临近安全销售期兽药情况及需进货兽药品种,非常及时、直观、便捷,即方便了经营管理,又为养殖场户的安全用药提供了保障。
三、以协会搭台,促经营服务协同发展
随着经营服务的不断发展,由于受市场和饲料价格等因素的影响,一家一户分散的小规模生产经营体制已难以适应畜牧业产业化和现代化发展的需要,无法应对激烈的市场竞争。如何把分散经营的养殖农户组织起来参与市场竞争,已成为顺应市场经济发展的客观要求。而畜牧业合作经济组织能够充分利用组织优势和适应市场的能力,把分散经营的养殖农户组织起来,做到物资有来源、服务有保障、生产有计划、技术有指导、销售有渠道,效益最大化,这就需要提高组织化程度。于是,2007年5月份,以超市为依托,以经营服务为纽带,牵头组织成立了莱西市李权庄镇畜禽养殖协会,吸引周边的养殖场户和有关兽药饲料生产、经营单位参加。目前,协会会员发展达到67个,协会免费组织会员单位开展技术培训、技术咨询和服务,以低于市场15%的价格为会员单位开展兽药饲料产品供应,积极帮助会员单位解决鲜奶销售及畜禽产品购销,通过开展一系列优质服务,为农户养殖解决了养殖技术和所需兽药饲料产品供应及产品销售问题,达到了以协会带动养殖和服务,以养殖促进协会发展的目的,实现了互惠互利,协同发展的良好局面。(莱西市畜牧局: 王兴科)