2008年的鸡蛋，会重蹈2007年猪肉的覆辙吗？国内许多饲料企业的负责人认为：答案将是“可能”的。
今年春节之后，河北兴达饲料集团总经理李恒华的心就越来越沉。“去年猪肉涨价的现象，可能将在鸡蛋行业重演。
近日接受《第一财经日报》采访时李恒华说，如果任凭饲料等养鸡成本提高，“今年8月，我预计鸡蛋价格将涨到4～5元/斤，翻一倍是有可能的。”目前当地鸡蛋价格是每市斤2.8元左右。
李恒华说话直率。如果李恒华的担心成为现实，蛋价对CPI涨幅的助推将更加明显。
饲料行业：原料涨价之忧
在去年蛋价冲高的情况下蛋鸡行业收成不错，正常年份一只鸡每年能赚10元左右，而去年一只鸡能赚到30元。可最近仅在几个月内，蛋鸡养殖的10元利润不但消失，而且快速走向了亏损。
为何短短的时间内蛋鸡养殖就“冰火两重天”？除正常行业波动价格影响外，玉米价格日趋高涨是重要原因。
回忆起去年的玉米收入，河北省沙河市善下村农民任立君喜上眉梢。去年他家种了7亩多玉米，每公斤1.64元的好价格，他卖了5500公斤给离家几里之遥的兴达饲料。
然而任立君的喜，正是李恒华的忧：“每年新玉米上市后，价格都会降低，此前一般每公斤1.2元，上市后会降到1.0元。”可去年秋季新玉米上市之后，玉米价格不但没降，还一路飙升。随着近期国家宏观调控政策的施行，玉米价格才略有回调。
按照行业惯例，每年夏季前蛋鸡饲料行业都是在赔钱运作，只是为维持企业规模，但在新玉米上市后的一个月内就能把一年的利润赚出来。可去年，“不该挣钱的时候没挣钱，该挣钱的时候也没挣钱。”去年11月，兴达生产饲料3万吨，这是其历史上最高产量，本以为会小赚一笔，但结果一结账，赔了69万元。
“小蛋鸡饲料企业都支撑不住了。”李恒华说。
养殖行业：利润两头受挤
饲料行业在受到巨大压力后，开始把自己的压力向下游养殖环节转移。
原本喜悦的任立君等，也开始高兴不起来了。因为他还是个养鸡户。在他所在的沙河市善下村，大部分农民在种植玉米的同时还养殖蛋鸡，这种情况在北方农村大量存在。沙河市是河北的养鸡大市，最高曾有1000多万只存栏蛋鸡，最低时也有800万只，去年是900多万只。仅善下村就有三四十万只的规模，走在小村街道上，满眼都是鸡舍及各种蛋鸡饲料广告。
细心的任立君每次购进饲料，都要把价格记录下来，他的账本上记录着去年6月以来的饲料价格变动情况。在去年6月到9月间，蛋鸡饲料价格都稳定在每斤0.8元多，但10月份骤然涨到了0.9元多，11、12月涨到1元多。可是此时鸡蛋价格却在快速下降，去年春节前每斤鸡蛋达到3.8～3.9元，现在每斤只有2.8元左右。受各种因素影响，最近消费者对鸡蛋的消费热情有所下降，李恒华认为这是重要原因。
“搞预混料的是博士水平，搞浓缩料的是硕士水平，搞配合料的是本科水平，而养殖的农民只是初中生水平，这样的产业链条中终端最脆弱。”李恒华分析几种喂养蛋鸡的模式说，农民养殖户承受风险能力最弱，而且看不到行业的长远未来。
不堪重负的任立君被迫作出了一个选择：卖鸡，并且是鸡龄300多天、正处于产蛋高峰的鸡。在善下村，目前蛋鸡淘汰竟然有2/3之多。
CPI上涨压力
蛋鸡的大面积淘汰，将对未来鸡蛋价格产生至关重要的影响。
“玉米价格今年秋收后预计还会有所提高。”马文锋说。李恒华也认为虽然近期国家宏观调控政策威力初显，但玉米价格大幅回落可能性不大，因此饲料价格下降可能性也不大。
随着疫病的消失，鸡蛋消费量将逐渐恢复，而此时鸡蛋的生产量因蛋鸡大面积淘汰而处在较低水平，“鸡蛋价格肯定要上涨”，李恒华分析说。尤其严重的是，现在大量淘汰的很多是处于产蛋高峰的鸡，即使现在大量补栏，也需要3到4个月才能产蛋。他预计8月份鸡蛋价格将上升到一个较高水平，王永安亦表示认可。
