当前位置: 首页 » 资讯 » 畜牧新闻 » 正文

审视新常态下蛋鸡业的三大转变

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-07-21  来源:中国兽药114网  作者:信风  浏览次数:200
核心提示:新常态下的蛋鸡业,有何新变化?议论者多,敢于正视的少。我想直面三大转变。一、由传统笼养向大笼饲养转变这是世界趋势。欧盟全面取消传统笼养,美国也没有人再安装传统笼养了。我们的邻国日本、韩国也都在转变之中。世界上大的食品公司如麦当劳、雀巢也不再使用笼养鸡蛋。这是动物福利的需要,也是消费者的愿望。鸡有更大的活动空间,更强壮、更快乐、少生病、少用药,蛋的质量会更好。世界趋势是蛋鸡越养越稀,空间越来越大。而中国恰好相反:鸡越养越密,空间越来越小——阶梯式改为重叠式,二层三层加码到四层五层甚至六层。一些人任

新常态下的蛋鸡业,有何新变化?议论者多,敢于正视的少。我想直面三大转变。

一、由传统笼养向大笼饲养转变

这是世界趋势。欧盟全面取消传统笼养,美国也没有人再安装传统笼养了。我们的邻国日本、韩国也都在转变之中。世界上大的食品公司如麦当劳、雀巢也不再使用笼养鸡蛋。这是动物福利的需要,也是消费者的愿望。鸡有更大的活动空间,更强壮、更快乐、少生病、少用药,蛋的质量会更好。

世界趋势是蛋鸡越养越稀,空间越来越大。而中国恰好相反:鸡越养越密,空间越来越小——阶梯式改为重叠式,二层三层加码到四层五层甚至六层。一些人任性的拼资本、扩产能、降质量,还杜撰一些似是而非的概念,构建系统、打造品牌。使人汗颜。

我们政府的相关部门、行业协会、业内专家、大的公司,应当敢于正视现实,积极引导,甚至强制蛋鸡行业由传统笼养向大笼饲养转变,以去产能,提质量,增效益。

二、由笼养土鸡蛋向散养土鸡蛋转变

随便到超市、网上、集贸市场逛逛,多种名目的土鸡蛋林林总总,包装名称概念,花样翻新。但只要你深究一下,相当一部分是冒充土鸡蛋。哪怕都是土鸡蛋,笼养的多,散养的少。号称土鸡蛋,是真正散养土鸡下的蛋,超市的不到10%,网上的不到20%,集贸市场的不到30%。而只有面对面,或者叫点对点销售的,货真价实的有80%左右。所谓面对面销售,一种是产地销售。一户农民散养土鸡,周边居民或旅游、下乡的城里人直接购买。第二种是养鸡户直接到附近的集市或者城市设点销售。第三种是网上通过朋友圈或熟人销售。

散养土鸡规模不大,很难一次饲养五万、十万只。但只要你有一定面积的荒山荒坡、林地果园,你就有可能散养土鸡,且投入少、见效快、效益好,是农村扶贫的很好项目,理应大力扶持。你随便到农村走走,几家在吃洋鸡洋鸡蛋?你随便到城里问问,几家不想吃真正散养的土鸡、土鸡蛋?

我们政府相关部分、行业协会、业内专家,应顺势而为,制定相关标准、标识。帮助消费者区分洋鸡蛋、笼养土鸡蛋、散养土鸡蛋。这是建立诚信体系,同时支持了扶贫攻坚。

三、蛋种鸡由人工授精向自交转变

这也是趋势,人工成本的上升,动物福利的要求,减少疾病传染,都是促进因素。市场竞争也是促进因素。转变是必然的。

让我们一起来适应潮流,正视现实,敢于担当,为促进新常态下蛋鸡业的改变而鼓与呼!

 
关键词: 动物 蛋鸡 鸡蛋 种鸡
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 版权隐私 | 付款方式 | 免责申明 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 豫ICP备18020244号