一是摸清底数，全域掌控。实地调查全县14个原乡镇屠宰点，全域掌控整体情况。初步统计，屠商、屠工有180余人，日屠宰量在160头余头。随后组织人员外出考察生猪定点屠宰管理方法，并出台了我县屠宰整治方案，正式确立7月1日启动实施生猪定点屠宰统一配送制度，并同步开展屠宰集中执法行动。
二是大力宣传，营造声势。利用电视平台进行全县面上宣传报道，各乡镇街道累计挂出宣传横幅20余条，发放宣传通告500余份，召开屠工屠商工作会议20余次，宣讲生猪定点屠宰法律法规，解读各类私屠乱宰典型案例，解答定点屠宰方案实施细则，使屠宰整规工作形成强有力的整治声势。
三是部门联动，强势推进。7月初，农业、公安、市场监督、环保等部门组成联合执法组，依法对全县14个乡镇街道开展屠宰集中执法行动。累计出动执法人员500余次，排查市场销售点200余个，未发现私屠乱宰现象，仅在城区、球川镇、青石镇等地查获非定点屠宰猪肉25.47kg。通过集中整治，我县肉品市场得到了规范管理，县屠宰企业日均宰杀生猪由60头稳定上升到220头。
四是提高标杆，保障品质。经巡查，群众普遍对配送猪肉品质提出质疑。为进一步提高猪肉品质，强化对屠宰企业监管。县府办、农业局、公安等部门组织人员通宵在屠宰场全程督查企业生产过程，督促企业从责任分工、屠宰工艺、场区安全、通风降温等方面落实整改，切实提升肉品质。