7月12日下午至夜间,市畜牧兽医局畜禽屠宰管理处施利荣处长带队,市畜牧兽医局畜禽屠宰管理处、检疫管理处、畜产品质量安全监管处及市公安局组成的督查组来我区开展全市畜禽屠宰联合执法督查,区畜牧兽医局、区公安分局、区市场监管局有关人员陪同督查。
督查组检查了杭州径山畜禽屠宰有限公司及余杭畜禽屠宰有限公司,核查了企业及工作人员资质,实地踏勘了家畜屠宰车间、无害化处理车间,翻阅了企业屠宰台账资料及检疫工作台账资料,并就不合格动物及产品无害化处理、企业安全生产管理等问题与企业进行了交流。现场对当日留存的5份生猪尿样、3份牛尿样开展“瘦肉精”快速检测,结果均合格。同时抽取当日屠宰的牛肉样品,带回做实验室水分检测。
督查组一致认为总体上我区家畜屠宰管理工作基础杂实、监管到位,值得肯定。同时也针对屠宰企业部分场区环境落后、屠宰车间功能布局不合理等问题提出了整改意见。