为加强对动物产品的安全监管，进一步规范动物产品的检疫信息追溯管理，6月29日，鹿城区畜牧兽医局在温州市菜篮子集团白肉批发市场会议室对所有生猪白肉经营户开展动物产品检疫信息追溯凭证管理培训。
培训会上，区畜牧兽医局工作人员就《温州市动物和动物产品检疫信息追溯凭证管理办法》进行了深入细致地解读，重点讲解了出证条件、不得出证的几种情形、追溯凭证的领取、填写规范以及台账记录规范等。培训结束后，区畜牧局工作人员还就与会人员的疑问进行了耐心细致地解答。
此次培训进一步规范了追溯凭证的使用，完善了相关台账，从而实现了猪肉产品的可追溯，为保障动物产品安全，及时掌握动物产品的流通监管起到了积极作用。