经过近三年的改造，深圳在全省率先实现全市禁售活禽，全面推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。如今，市民去农贸市场买菜，不用再被脏乱臭的家禽档口“包围”，只要在干净整洁的家禽档口，即可买到放心的生鲜鸡。
全市完成
活禽经营档口
升级改造
据了解，开展家禽活禽经营档口升级改造工作是省委省政府防控禽流感和疫病防控的重要决策部署。为落实省委省政府要求，进一步做好深圳市禽产品质量安全监管和传染病防控工作，市委市政府根据深圳市实际情况，从2014年7月1日起开始推进此项工作。
2014年7月，深圳市率先在福田区开展了为期半年的试点工作。福田区随即全力推进活禽禁售和档口升级改造，除了公开遴选推荐家禽屠宰企业，促进屠宰与销售环节对接，落实生鲜家禽检疫外，还先后制定了活禽零售市场升级改造、审核验收、补贴标准、操作指引和补贴政策，有效保障了试点区域活禽销售商户的权益，以及满足市民对生鲜家禽的需求。
在福田区试点禁售活禽打响头炮后，市委市政府快马加鞭，先后在全市原经济特区内和原关外部分人流集中地区按计划全面实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。在今年年初，市委市政府决定在全市范围内禁止活禽销售宰杀。到今年5月31日，禁活禽经营区从一个区覆盖到全市各区，全市完成活禽经营档口升级改造，实现了全市市场无活禽销售。
据统计，自2014年深圳市开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作以来，全市总计改造市场452个（含整体转岗），改造及转岗家禽销售档位3046个；市、区财政总投入8600万元；设立代宰点4个、家禽屠宰企业2个，确定生鲜家禽供应企业11个。