从今天（24日）召开的全省（河北）迎奥运食品安全专项整治行动电视电话会议上获悉，河北省为期4个月的迎奥运食品安全专项整治行动25日正式拉开帷幕，全力确保河北省供应奥运食品100%安全达标，进一步提高全省食品安全监管水平，确保奥运会期间不发生食品安全事故，确保突发食品安全事件能够及时有效应对、妥善处理。
此次行动的重点整治环节包括种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费、禽畜屠宰、食品进口六个环节；重点整治区域是，秦皇岛市，环绕北京周围的各市、县，纳入北京奥运接待的酒店，重点旅游景点景区和交通干线沿线的小食杂店、小摊点、小餐馆、小作坊，农产品集中产区、农产品批发市场和集贸市场。重点整治产品是纳入奥运食品供应的重点企业、重点产品，供应北京的肉、蛋、奶、蔬菜、水产品等重要生产基地，我省知名地方特色食品。
按照部门职责分工，农业部门将严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为。质监部门将严厉查处各种非食用原料、回收食品生产加工食品以及滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为。商务部门将严厉打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害肉的违法行为。工商部门将严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。卫生部门将严厉查处采购、使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。
省委常委、副省长杨崇勇出席会议并讲话。
