十一将至,为了加强我县屠宰环节 “瘦肉精”的监管,确保产品质量关,安监所按照年初制定的《2016屠宰环节“瘦肉精”监督检测实施方案》要求,对县内屠宰厂开展监督检测,近日,组织4名执法人员对康平县开发区康泰园屠宰厂进行“瘦肉精”快速检测,现场采集尿样,检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇,共检测猪56份,结果全部为阴性,被检动物产地来源三台子村、文华村、张强镇等地。
同时检查了屠宰厂瘦肉精的自检情况,待宰猪宰前六小时观察制度执行情况,检查该厂材料显示,该厂检测记录三项内容齐全,完整清晰;用过的检测卡背面均用碳水笔标注检测日期,集中封存待年末统一销毁。我们针对“瘦肉精”自检比例和屠宰量不匹配等一些问题进行了纠正,有效防范了发生畜产品安全事件的风险。