“自从鱼池种上菜，到我们这儿玩的人一来都先看菜，觉得在水面上种菜很新奇。”武国华边走边说。7月26日，记者来到崆峒区柳湖乡赵堡渔业养殖农民专业合作社武国华养殖场，一方5亩大的鱼塘，水面上一口口长方型的浮床排列整齐，青翠的空心菜格外显眼。
在水面上种植蔬菜？“这是今年我们引进的一项新技术——池塘鱼菜生态循环养殖技术，将渔业和种植业有机结合，实现‘养鱼不换水，种菜不施肥’的一种新型的鱼、水、菜和谐共生的复合种养模式。”崆峒区渔业监督管理站站长杨丽琴介绍，该项技术利用水生蔬菜扎根在养鱼水体中生长、需从水体中汲取营养物质的生理特点，将养鱼过程中产生的排泄物、剩余饲料、氨氮等转化成蔬菜生长所需的养料，在池塘内形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的循环系统，具有良好的经济、生态及景观效益。
据介绍，池塘鱼菜生态循环养殖技术在四川、重庆等南方地区，群众认可度较高，推广力度比较大。根据测算，池塘鱼菜共生养殖模式与传统养殖模式相比，平均亩产能提高10%左右，节约水电成本投入30%，节约鱼药成本投入50%左右，病虫害显著减少，鱼类品质有一定程度改善，综合生产效益大大提高。
武国华介绍，6月中旬，在市、区渔业管理站的指导下，他们制作了生物浮床，在浮床上栽植了空心菜，一个浮床约为3平方米，种植了6斤空心菜。“刚栽的时候没有根，差不多一周左右根就长出来了，现在栽上一个月了，我们准备这几天先摘一茬。”武国华解开固定在池塘一边的绳子，将浮床拉近塘边，记者看到，栽植在浮床上的空心菜根系生长旺盛，不少长出了新的枝叶。
“照目前的长势来看，池塘鱼菜生态循环养殖技术在我市试验是成功的。”市渔政管理站站长肖卫说，今年，市上在崆峒区、泾川县、灵台县6个养殖场进行了试点，共实施面积150亩，制作生物浮床架400个，根据各试点反馈的意见，试种空心菜都已经生根，长势良好。