8月18日，梁平县农委、县动监所与梁山街道组织10余名执法人员，对县城周边3家肉牛屠宰点开展了突击检查。当场查获未经检疫活牛4头，货值29100元，执法人员作了现场检查（勘验笔录）并照相，同时要求屠宰点业主对已购肉牛进行隔离观察，接受检疫。目前，该三案还在进一步处理中。
此次突击检查，由县农委主要负责人、梁山街道办事处领导率领县动监所和梁山街道动监分所执法人员对屠宰点在购进牛时是否附有产地检疫证明，是否建立购销台账，以及是否按规程规范进行屠宰进行了突击检查，尤其严查了活牛是否注水的情况，并与屠宰点业主签订了牛屠宰产品质量安全承诺书。检查过程中，农委主要负责人对各牛屠宰点当场提出要求：一定要落实好牛屠宰产品质量安全的主体责任，严格按照规范程序屠宰，不准屠宰病死牛，严禁向牛只和牛屠宰产品注水。屠宰点在购进牛只时，必须要向当地检疫点申报检疫，建立动物及动物产品进出台账，并向当地农服中心备案。
通过此次专项检查，为畜禽屠宰业主敲响了警钟。屠宰业主均表示要进一步规范畜禽屠宰行为，并深刻认识到自己是畜禽屠宰产品质量安全的第一责人。