江北区动物卫生监督所及各基层畜牧兽医站，承担着建设和维护江北区无规定动物疫病区，保障畜禽养殖、动物产品、公共卫生、生态环境 “四大安全”的工作责任。为进一步加强动物防疫检疫队伍能力建设，营造“比、学、赶、帮、超”工作氛围，提高行业从业人员的业务技能及政治素养，8月15日—18日，江北区农委举办了2016年度江北区动物防疫检疫技能培训及动物检疫技能竞赛。全区从事动物防疫、检疫工作的官方兽医及动物产品安全协管员40余人参加了此次培训会。
在培训会上，区农工委冉隆兴书记强调指出：大家要以此次培训及竞赛为契机，认真学习，进一步增强执法的意识，学会用法制思维来指导我们的具体工作，克服执法领域不作为、乱作为现象；在工作中要认真落实岗位责任制，利用好现代管理技术，完善相关的管理制度、强化考核；希望大家认真看待此次竞赛，赛出大家的水平、风格，进一步运用到实际的工作中。
动物防疫检疫技能知识培训课堂上，我们聘请了市级部门的专家分别从动物防疫技能、动物卫生行政法规理论和动物产地屠宰检疫等知识点进行深入学习，鼓励大家通过理论联系实际操作在技能竞赛中取得好成绩。
我区的屠宰检疫技能操作在我区兆隆食品有限公司屠宰车间举行，分为头蹄及体表检疫岗、内脏检疫岗、胴体检疫1岗、胴体检疫2岗、旋毛虫检疫岗、复检岗共6道岗考试，评委根据实作完成情况进行逐项评分。 此次竞赛的优秀选手将代表我区参加全市检疫技能大比武。