黄石市畜牧兽医局副局长陈劲松带队检查定点屠宰企业

核心提示：为了切实加强畜禽屠宰管理，落实“两个责任”提高履职能力，保障质量安全。8月16日凌晨4时，市畜牧兽医局副局长陈劲松带领市屠管办一行3人，对市定点屠宰企业进行了专项检查。对企业安全生产情况，肉品品质检验情况，“瘦肉精”抽验情况，电源火源的管理情况，监管人员到岗履职情况，生猪及禽类无害化处理开展工作情况，定点屠宰厂设备设施使用情况以及各项管理制度落实等进行了重点检查。切实消除屠宰企业安全生产隐患，确保屠宰检验检检疫操作程序规范，保障出厂肉品的质量安全。