今年上半年，受种源短缺和饲料成本下降等因素的影响，白羽肉鸡行业总体走出低谷，步入了上行通道，尤其是上市公司的半年报都交出了令人满意的成绩单，有望填补前几年的亏损。受此影响，行业内乐观情绪不断高涨，分析机构纷纷看好后市行情。未来市场真得如此可期吗?支撑行业稳健发展的各方要素都已齐备了吗?对此，还需要多一些理性的思考。
一种鸡短缺形势短期不可逆转
由于两大祖代鸡进口国美国和法国相继发生禽流感，导致国内祖代鸡引种严重受挫，目前只有丹麦、新西兰和西班牙三个国家可以进口祖代种鸡。可以进口的肉鸡品种为安伟捷公司的罗斯和爱拔益加以及美国科宝公司的科宝肉鸡。科宝种鸡目前只供应给湖北同星和北京家育，预计全年的引种量为13-15万套，由于丹麦目前还没有进口，罗斯和爱拔益加只能从新西兰和西班牙进口，预计全年进口总量约为25万套。
因为国内祖代场比较多，出于保证国内祖代场的利益考虑，我国很早就禁止从国外直接进口父母代种鸡，所以父母代种鸡的量与祖代鸡引种量是一脉相承的。前不久中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟公布的数据显示：父母代种鸡的栏下降6%左右，降幅较大，虽然行业内普遍存在强制换羽现象，但是不会对总量产生太大影响，父母代存栏量下降的是确认的。
二内外环境支撑企业赢利水平提高
公开资料显示：益生股份今年上半年营业收入7.98亿元，同增长151%,归属净利润2.7亿元，同比扭亏(去年亏损1.92亿元);圣农发展今年上半年实现营业收入39.24亿元，较上年同期增长23.07%，利润总额2.42亿元，同比上升159.13%，归属于上市公司股东的净利润2.46亿元，同比上升169.61%;民和股份上半年实现营业收入6.47亿元，较上年同期增长44.56%，盈利1.55亿元，实现扭亏为盈;与此同时，仙坛股份公报显示：公司上半年实现营业收入9.45亿元，同比增长4.53%，归属于上市公司股东的净利润0.76亿元，同比增长788.8%。
此次四家上市公司预期半年报的出炉，与整个行业走势一致，也符合大家的心理预期。益生股份和民和股份都是以鸡苗作为主打产品，受益于祖代鸡引种受阻造成的种鸡供应实际短缺和生产者对未来市场的预期;而以商品鸡养殖和产品加工为主营业务的仙坛股份，业绩上涨受益于肉鸡价格的上涨和生产成本的降低，再加上公司立体养殖技术改造后养殖效率进一步提升，这些有利因素足以支撑公司的盈利水平上涨;作为肉鸡行业全产业链的代表性企业，圣农发展的业绩上涨除了得益于以上利好因素外，公司生产规模逆势扩张、产量稳步增长、市场份额不断扩大，有效地巩固了公司在国内白羽肉鸡行业的领先地位，再加上公司阶段性大规模投资已基本完成，资本支出大幅减少，财务费用同比大幅下降，公司因产量增长而带来的规模效应逐渐显现，确保了赢得能力增强。
三规模企业产能扩张依旧
与市场行情总体好转、上市公司大幅赢利相对应的是，企业对生产端的投资步伐正在加快。7月4日，正大(湛江)现代农业综合开发项目北坡工厂化肉种鸡场正式投产，拉开了正大(湛江)现代产业链项目正式运营的序幕。据了解，正大(湛江)现代农业综合开发项目第一期将投资20亿元，建设工业化养殖场、孵化厂、饲料厂和肉鸡屠宰及鸡肉食品加工厂。
6月22日上午，钦州九联完成了出口第一单，首批27吨价值4.19万美元的冷冻鸡大胸肉顺利出口香港，这标志着广西冷冻禽肉产品首次打入香港市场，广东九联、广西九联相继投产，标志着九联集团走出山东向沿海布局、沿江发展战略迈出了坚实的一步，为公司生产规模的扩张打下了坚实的基础。
自2015年4月正式投产以来，北大荒宝泉岭农牧发展有限公司的肉鸡产业化项目进展顺利，该项目集祖代种鸡、父母代种鸡、商品鸡、孵化、养殖和饲料加工、屠宰为一体，可年产1.2亿只白羽肉鸡，两大上市公司民和牧业、益生股份都参与了项目投资。
此外，随着圣农集团打造千亿肉鸡产业集群计划的顺利推进，其肉鸡养殖量、屠宰加工上市量、产品市场占有率将逐年提高，一个规模庞大的肉鸡产业帝国正在形成。
四新品种培育有望实现突破
目前在全球商业化生产的白羽肉鸡中，市场占比很高的是科宝、罗斯、艾拔益加和哈伯德，总计达到90%以上。美法等国家相继发生禽流感疫情导致祖代鸡引种受阻，虽然对国内市场种鸡供应造成一定的影响，但是也从客观上为国内白羽肉鸡自主育种留下了追赶的时间，如果这种情况成为常态，要想确保国内白羽肉鸡产业持续发展，自主育种工作必须跟上。目前国际上通用的白羽肉鸡品种是世界各国育种专家上百年持续不断努力的结果，有着不可替代的基因优势，我们在育种方面要想与之形成竞争地位，必须根据国情找准突破方向，突出自己的特点、体现技术优势。2010年前后，广东新广农牧就着手开展白羽肉鸡育种工作，截至目前工作进展顺利，已经选育了五个世代，该品种饲料利用率和成活率有优势，只是长速偏慢，还有进一步提高的空间。此外，安徽五星集团的小型白羽肉鸡育种、峪口禽业的小型优质肉鸡WOD168育种工作也在持续、顺利地开展。《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》提出，我国到2025年要育成2-3个达到同期国际先进水平的白羽肉鸡新品种，表明白羽肉鸡育种已经上升为国家战略，实现突破是行业发展的必然需要。
五 拓展消费市场空间面临压力
联合国粮农组织预测数据显示，目前全球白羽肉鸡消费量占全部肉类消费的28.1%，已经成为诸多发达国家的第一大消费肉类。但是，中国的消费市场呈现多元化特点，虽然我国白羽鸡肉所占的市场份额不如欧美国家，还有一定的上升空间，但是并不会像发达国家那样高，这从以下几个方面可以看出：作为白羽鸡肉的主要消费方式，洋快餐市场的红火程度已经不如以前，这一点从麦当劳、肯德基近年来的经营业绩可以看出。随着农民工的陆续返乡，作为白羽鸡肉的主要消费群体，其消费量也开始下降，只有学校和机关单位食堂这一消费渠道相对稳定。此外，社会对于白羽肉鸡的市场预期并没有想象那样高,《中国农业展望报告(2015-2024)》预测认为，未来10年我国禽肉产量年均增速将下降为1.9%，比过去10年降低1.5%，拓展白羽肉鸡消费市场空间面临一定的压力，还需要持续不断地注入动力。
六产业宣传推广一直在路上
6月4-5日，由烟台市畜牧兽医局主办，民和股份与益生股份、仙坛股份共同支持举办的“群英汇﹒领略烟台白羽肉鸡魅力”盛大宣传活动在烟台召开，来自全国的网络美食名博大V，人民日报、新华社、CCTV-7、山东电视台、烟台广播电视台、烟台日报等中央和省市级媒体、粉丝、家庭代表亲临烟台，参观了解白羽肉鸡繁育、孵化、饲养、产品加工全过程，亲身体验了白羽肉鸡的科学养殖和企业对产品加工过程的严格监管，亲自品尝了不同特色的鸡肉美食，让消费者走出对白羽肉鸡生产和消费的认识误区，这是维护健康的产业发展与市场消费环境、促进行业健康发展的直接、有效做法。
其实，白羽肉鸡作为一个引进肉鸡品种，其生产过程、消费习惯都是在学习和借鉴国外先进经验的基础上不断完善的，经过多年的摸索与实践，目前生产过程可以实现与国外接轨，但是在产品消费方面还有一定的差距，这除了与传统的消费习惯关系重大外，也与企业不重视市场培育、缺少有效的消费推广有关。好在近年来企业已经认识到这一问题，以上类似活动正在开展，希望这种活动能够成为企业生产经营的一项重要内容，作为常态持续不断的开展下去。
