2016年10月27-28日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系共同承办的第五届（2016）中国黄羽肉鸡行业发展大会在海南文昌召开。本届大会是在畜禽产品消费增长放缓，“供给侧”改革力度深化，黄羽肉鸡产业正处于变革关键时期的背景下召开的，会议以“提质增效、价值突破、绿色产业、合力共赢”为主题，务实创新，对行业发展具有引导作用。
当前，黄羽肉鸡产业处于变革的十字路口，虽然行业获得了连续两年多的盈利期，但仍面临一些新老问题。因此，行业要创新发展模式，将推动发展的立足点转移到提高质量和效益上来。本次大会的召开，旨在研讨我国黄羽肉鸡行业生产形势，博采众长，集思广益，开拓创新，指明行业未来发展方向，促进行业提质增效，打造黄羽肉鸡绿色产业。
出席大会的领导及各界嘉宾有：中国畜牧业协会常务副会长李希荣；全国畜牧总站牧业发展处副处长张金松；海南省畜牧兽医局副局长石礼滨；海南省文昌市副市长梁松；国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰；中国畜牧业协会副秘书长，禽业分会、猪业分会秘书长宫桂芬；中国畜牧业协会副会长，禽业分会执行会长，广东温氏食品集团股份有限公司副董事长兼首席执行官温志芬；中国畜牧业协会禽业分会副会长，海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司董事长于吉英；清华大学教授苏文忠；中国畜牧业协会副会长，禽业分会会长，广西参皇养殖集团有限公司总裁张聪；中国畜牧业协会副会长，禽业分会会长，安徽华卫集团禽业有限公司董事长赵卫平；中国畜牧业协会副会长，禽业分会会长，广西金陵农牧集团有限公司董事长黄雄；新希望六和股份有限公司副总裁孙维才；中国畜牧业协会禽业分会会长，白羽肉鸡产业联盟总裁李景辉；中国畜牧业协会禽业分会副会长、中国农业科学院家禽研究所副所长戴有理；中国畜牧业协会禽业分会副会长、燕北畜牧机械集团有限公司总经理祁春清；北京华都峪口禽业禽业有限责任公司副总裁刘爱巧；南京农业大学动物科技学院副教授吴素琴；广东省家禽业协会名誉会长邹燕妮。
同时，来自全国各地的知名专家、企业家、媒体等相关从业者代表500余人参加了本次会议，会议规模空前。大会开幕式由中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文主持。
中国畜牧业协会常务副会长李希荣向大会致辞。他指出，2012年的“速生鸡”事件、2013-2014年的“人感染H7N9流感”事件对行业造成了极大的冲击，家禽行业尤其是肉鸡行业损失非常严重。对此，行业要痛定思痛！认真分析来看，肉鸡行业出现长期的低迷状态，既有行业外的原因，也有行业自身的原因，最为突出的问题就是产能过剩。
未来，行业发展要从“控产能、促消费、调结构、转方式、重环保”等几个方面发力，其中，最为重要的问题就是调控产能。
白羽肉鸡行业已经成立了中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟。联盟成立以后，其中一项重要的工作就是调减产能，祖代白羽肉雏鸡的引种量由2013年154万套的峰值降到今年的40-45万套（有封关因素影响），调减效果十分明显，这才使得白羽肉鸡产业在2016年获得了较好的效益。试想，如果不压缩产能，白羽肉鸡产业不会获得回暖，那么，黄羽肉鸡行业也要认真分析市场需求。
李会长指出，畜禽行业发展的目标就是要保持供求的“紧平衡”，“紧平衡”的状态对既消费者有利，又对行业健康可持续发展有利。在调控产能方面，协会要继续发挥积极作用，帮助行业集中精力把产能调控好。
目前，黄羽肉鸡行业正处于转型突破的关键时期。希望大家高兴之余不要忘记产能过剩所带来的伤害。如果不重视产能问题，行业未来受到损害就不可避免。
近两年来，黄羽肉鸡产业效益较好，对此，行业要保持清醒的头脑，切不可重走产能过剩的老路。因此，从业者要在产能调控问题上取得高度的一致和共识，对行业未来发展形成战略性安排。
全国畜牧总站牧业发展处副处长张金松代表总站向大会的成功召开表示祝贺。张处长在致辞时指出，我国肉鸡行业发展至今，在整个畜牧业发展过程中率先实现了“产+销”一条龙产业化，率先实现了养殖加工的现代化，鸡肉是我国居民消费的第二大肉类来源。2015年禽肉总产量2201.34万吨，占肉类总产量的21.17%，其中黄羽鸡肉产量448万吨。
他认为，肉鸡产业要紧紧围绕农业部提出的“两个千方百计、两个努力确保、两个持续提高”的总目标。努力确保不发生区域性重大动物疫情，努力确保不发生重大农产品质量安全事件，持续提高农业科技进步贡献率和农业资源利用率是与畜牧行业直接相关的。另外，畜牧行业要对保证农民收入增长继续做出贡献。农业部对肉鸡产业发展高度重视，2014年启动了2014-2025全国肉鸡遗传改良计划。2015年遴选了15家国家肉鸡核心育种场，15家扩繁基地。该计划的实施将对我国肉鸡育种工作起到积极促进作用，对肉鸡产业发展提供种源保障。
文昌鸡是我国国家级畜禽遗传资源保护品种之一，也是我国优秀的地方畜禽资源。在各方的积极努力下，文昌鸡的开发与利用举得了突出成绩，为我国地方鸡种的保护、开发、利用摸索出成功经验。目前，肉鸡产业同其他畜牧产业一样，都处于转变发展方式的关键阶段。此次大会在文昌召开，将会促进文昌鸡的进一步发展，也将为黄羽肉鸡产业发展提供新的契机。
海南省文昌市副市长梁松代表文昌市委、市政府欢迎大会在文昌召开。文昌素有椰子之乡、华侨之乡、排球之乡、文化之乡、名人之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美誉，也是文昌鸡的发源地和主产区。
梁副市长介绍了文昌鸡产业的发展现状。他指出，文昌鸡产业是文昌市的优势传统产业，在养殖业中占有重要比重。2015年，海南省饲养出栏文昌鸡8000多万只。其中，文昌市饲养文昌鸡的出栏量为4512万只，占全省总出栏量的56%，产值达19亿元。85%以上的文昌鸡由专业养殖户规模化饲养。文昌鸡经过多年的品牌培育和打造，在国内外具有较高的品牌声誉。2004年，文昌鸡获得了国家地理标志产品认证，2009年获得了国家工商总局“证明商标”注册。目前，除了在海南省内销售外，文昌鸡已销往北京、上海、广东、香港、澳门和新加坡等地区及国家。
近年来，文昌市政府高度重视文昌鸡发展，把文昌鸡产业作为文昌市的特色产业，不断加大扶持力度，坚持文昌鸡规模化、标准化、产业化、品牌化发展战略，使文昌鸡产业成为文昌市经济发展和农民脱贫致富的支柱产业。
开幕式上，中国畜牧业协会副会长、禽业分会执行会长，广东温氏食品集团股份有限公司副董事长、首席执行官温志芬发表了热情洋溢的欢迎辞。大会紧接着举办了行业主题论坛。
会议首先进行了大会主旨报告，第一部分的主题是“宏观形势、政策导向”，由中国畜牧业协会副会长，禽业分会执行会长，广东温氏食品集团股份有限公司副董事长兼首席执行官温志芬主持。这一环节有四位专家进行了报告，分别是苏文忠作了题为“农业供给侧改革与畜牧业发展战略”的报告；文杰作了题为“817型肉鸡生产形势及与黄羽肉鸡产业的协调发展” 的报告；张细权作了题为“分子改良方法在黄羽肉鸡育种实践中应用的新进展”的报告；宫桂芬作了题为“现阶段我国黄羽肉鸡业生产形势特点与前景展望”的报告。
27日下午进行了大会主旨报告的第二部分，主题是“绿色产业、合力共赢”，由中国畜牧业协会禽业分会会长，广西参皇养殖集团有限公司总经理张聪主持。
在这一环节，共有4位专家进行了报告，分别是温志芬作了题为“当前形势下的黄羽肉鸡行业发展思路”的报告，王淼作了题为“分享非洲禽业市场讯息、推进中非禽业开发合作”的报告，王秀萍作了题为“把握品种质量，强化行业品牌，坚持可持续发展”的报告，孙学高作了题为“新环保法实施以来家禽业如何应对新形势及新要求”的报告。
大会共安排了8个主旨报告，为参会代表呈现了一场丰富的知识盛宴。随后，三场焦点讨论也精彩纷呈，报告嘉宾、特邀嘉宾与主持人和参会代表充分互动，思想的交锋碰撞出智慧的花火，使参会代表获得实实在在的收获。
第一场焦点讨论的主题是“黄羽肉鸡育种与生产”，围绕这个主题，共有6位来自育种领域的专家、企业家参加，分别是陈宽维作了题为“黄羽肉鸡行业育种新思路、新方向”的报告，赵河山作了题为“我国黄鸡育种与生产痛点分析及对策”的报告，吴素琴作了题为“家禽育种实践中的几点经验与体会”的报告，吴桂琴作了题为“小优鸡育种”的报告。广东省家禽业协会名誉会长邹燕妮和河南农业大学学科与发展规划处处长康相涛作为特邀嘉宾参与互动交流。
会议继续采用微信墙互动方式，与会代表只需关注“禽业分会公众平台”即可参与互动。互动过程中与会者可随时提交问题，报告人也可选择性的做出解答，从而增加了会议互动时间。
大会为赞助企业提供了形式多样的宣传展示平台，以下是会场内外的精彩图锦：
本次大会得到了海南省畜牧兽医局、海南文昌市政府、文昌市畜牧兽医局的大力支持，得到了海南温氏禽畜有限公司和海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司联合特别赞助，以及乾元浩、法国诗华等共13家企业的友好赞助和鼎力支持。在此，一并表示诚挚的谢意！
