11月1日，在随州市畜牧兽医局同志的带领下，广水市生猪屠宰管理办公室工作人员及部分定点屠宰企业负责人等一行五人，一同前往曾都区和随县交流学习屠宰监管工作经验。
双方人员深入到乡镇屠宰场，查看屠宰场的场地建设和设施设备，询问病残猪处理方法，翻阅五本台帐记录。大家对乡镇屠宰场硬件升级的要点和难点、数据记录的要求、企业主体责任和监管责任落实的关键点等进行了交流和探讨：一是要求落后的乡镇屠宰点尽快进行硬件升级，将“小黑屋”的屠宰车间改建成规范整洁的建筑，将全人工屠宰改变成半自动屠宰工作线；二是严格落实两个责任清单，企业必须重视和执行，监管必须严格和到位；三是五本台帐必须做到准确及时录入，完善可回溯体系。
通过交流学习各自都有所收获，对工作起的不小的帮助。为了更好地做好屠宰监管工作，市畜牧兽医局将会带头加强各县、市区工作人员的交流学习，沟通了解彼此监管典型做法，做到互通有无，相互借鉴的目的，进一步推动全市屠宰工作监督水平的共同提高。