“十二五”期间，河南省始终将畜牧业发展作为农村经济和民生工程的重点工作来抓，通过完善政策，强化措施，坚持抓发展、促转型和抓防控、保安全，全省畜牧业保持了稳定发展的良好态势。河南作为全国重要的畜禽养殖基地和优质畜产品生产加工基地的地位得以进一步巩固。
据统计，2015年全省肉、蛋、奶产量分别达711万吨、410万吨、352万吨，较“十一五”末分别增长11.4%、5.5%、14.4%，分别居全国第二位、第二位和第四位。猪、牛、羊、禽的饲养量分别达1亿多头、1480多万头、4000多万只和16多亿只，分别居全国第二、第一、第四、第二位。畜牧业产值达2445.3亿元，占农林牧渔总产值的比重达32%。
在新的形势下，“既要六畜兴旺，又要蓝天碧水”已成为不可回避的现实问题。省畜牧局局长宋虎振说，党的十八大以来，河南畜牧业坚持以提高发展质量和效益为中心，围绕稳增长、保态势、调结构、防风险等重点工作，务实创新、持续发力，不仅有力保障了全国畜产品有效供给，而且畜牧业集群发展、安全发展、绿色发展的意识得到明显加强。
围绕绿色发展这一主题，我省相继出台实施了沿黄区域绿色奶业发展、加快肉牛肉羊产业发展、加强畜禽粪便资源综合利用等一系列规划和指导意见，科学指导行业发展，绿色生态发展已成为全省畜牧行业发展的共识。
畜禽粪便资源化利用 变害为利
在畜牧业绿色发展进程中，我省把畜禽粪便资源化利用列为重点内容，以农牧结合、种养平衡、生态循环为粪污资源化利用的基本途径。在平顶山、漯河、南阳、濮阳四市率先开展了省级生态畜牧业示范市创建。在全省开展了省级生态畜牧业示范场创建，利用典型示范推进农牧结合、循环发展。
截至目前，全省初步形成了以漯河丰盛公司为代表的“就地消纳就地利用”、以南阳牧原公司为代表的“异地消纳综合利用”、以新野科尔沁公司为代表的“区域配套循环共生”、以平顶山龙潭峡公司为代表的“生态放养自然利用”和以河南金汇公司为代表的“分散收集集中处理商业化运作”等五种发展模式，“畜—沼—菜”“畜—沼—果”“畜—沼—林”“畜—沼—粮”的农牧结合模式，已成为中原大地上一道道亮丽的风景线。
省畜牧局高永革处长告诉记者这样一组数据：全省生态养殖场数量达1589个，规模养殖场配套建设粪污处理设施的比例达62%。其中，大中型沼气工程达2400个，有机肥加工厂或车间116个，可年产有机肥413吨；粪便储存场达450万平方米，粪水贮存池达770万立方米。
秸秆饲料化利 用变废为宝
农作物秸秆“用则利，弃则害”。近年来，我省按照“先饲后肥、先农后工、循环利用”的原则，以秸秆饲料化利用推动牛羊产业发展，以牛羊产业发展带动秸秆饲料化，走出了一条具有河南特色的秸秆饲料开发利用之路。仅2015年，全省农作物秸秆饲用量达2480万吨，约占全省可饲用秸秆量的28%。
全省通过养殖肉牛奶牛，不仅把丰富的秸秆资源转化为优质的蛋白质资源，而且有效减少了秸秆焚烧和随地丢弃对环境造成的污染，同时减少了化肥的使用量，增加了土壤肥力。这为推进畜牧业供给侧结构性改革、推动产业转型升级，奠定了良好的发展基础。
“河南在畜牧业转型升级和畜禽粪便资源化利用方面，打造出了一批成效明显、特点突出的亮点；在建设生态畜牧业省方面走出了一条独具特色的路子。”在全国畜禽标准化规模养殖暨粪污综合利用现场会上，农业部副部长于康震对河南畜牧业做出这样的评价。
在当前和今后一个时期，河南将牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，坚持“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的发展方向，持续推进畜牧业集群发展、绿色发展、安全发展，力争到2020年把河南建设成为立足中部、辐射全国、走向世界的优质安全畜产品核心产区，让河南畜牧业在让中原更加出彩征程中做出更大的贡献。
